あんクラフト

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こんにちは。
アイシングクッキー・和菓子教室 " Smileward "のErikoです音譜
いつもお読み頂きましてありがとうございますおねがい

昨日は、あんクラフトの体験ができる、かんざしケーキのレッスンでした。

ご友人お二人でのご参加で、和気あいあいと行われましたおんぷ
JSAアイシング講師でもあるMさま。
あんクラフトに触れるのは初めてながら、流石の手際のよさですぐにコツをつかまれ、どんどんとペーストに細工を施して行かれます。

慎重派のSさまは、何個も何個も同じ細工を作り進めているうちにどんどんと慣れていらっしゃり、最初と最後の出来が全くの別物になるほどびっくりキラキラ
左がSさまで、右はMさまの作品。
大振りのつまみ細工の花たちが見事に咲いていますおねがい

ペーストの固さと湿気に苦戦しながらも、最後はその出来映えにとても満足なさり、楽しかったと仰ってくださいましたきらきら!!

土台の浮島ケーキを試食なさったSさまが一言『マーラーカオに似てる!』と。
確かに似てるかも上げ上げ

今まで浮島は浮島としか見ておらず、そういった新しい発想は浮かばなかったので、とても新鮮でした。

色々な視点から物事を考えるって大事だなぁと思わせて頂けた日でした照れ

JSAあんフラワー&あんクラフトR認定講師講座では、あんクリームを使ったお花絞りやあんペーストで仕上げるあんクラフトなど、沢山の技術が学べます。
詳細はコチラからご覧下さいませ。

本日もお読みくださいましてありがとうございましたニコニコ
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