初夏の上生菓子レッスン

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こんにちは。
アイシングクッキー・和菓子教室 " Smileward "のErikoです音譜
いつもお読み頂きましてありがとうございますおねがい

もうすぐ立夏。
暦の上では、もう夏が始まります。

ということで、夏に向けて和菓子1dayレッスンのデザインを一新。
イメージしたのは七夕です。

左から、練りきり製の" 七夕 "。
真ん中は練りきり製の" 短冊 "
錦玉羮を短冊に見立てて、涼やかな印象に仕上げました。
一番右は外郎製の" 天の川 "

今回は" 外郎 "を実習に取り入れ、作り方を学びます。
出来たての、まだ温かい外郎を召し上がったことはおありでしょうか。

ほんのり甘く、ふわっとお餅の風味のする独特な歯触りの外郎を、ぜひ召し上がって頂きたいと思います。

あまり餅が得意でないはずの主人と娘も、出来立ての温かい外郎をめずらしがってパクパク食べてくれました爆笑

こちらは、6月末までの期間限定レッスンになります。
ご興味のある方は、こちらの文字をタップして詳細をご覧下さいませ。

本日もお読みくださいましてありがとうございましたニコニコ

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