こんにちは。
アイシングクッキー・和菓子教室 " Smileward "のErikoです音譜
いつもお読み頂きましてありがとうございますおねがい

一昨日・昨日と、JSA パイプドフラワー専科講師講座が行われましたニコニコ

Liburの栗原まき先生と、Iさま。
どちらも、アトリエモチコのモチコ先生を通じてお知り合いになった素敵な先生方ですWハート

パイプドフラワーはお花絞りに特化した講座で、小さいものは1㎝、大きくても2.5㎝くらいの可愛らしいサイズのお花をひたすら絞っていきます。

アイシングクリームの扱いやお花絞りにも慣れていらっしゃる必要がある為、この講座を受けられるのはアイシング認定講師の方のみ。
アイシングに関しての知識や技術は、充分兼ね備えている方々なのですきらきら!!

どれも指先サイズで、クッキーやカップケーキなどにちょこんと乗せるだけでも相当かわいいので、グッとグレードのあがったお菓子になること間違いなしウインク

とはいえ、2日間とにかく絞る絞る絞る絞る!!
かなりの根気と握力が必要とされる中、めげることなく見事全てのレッスンを終了され、無事ディプロマ授与となりましたおねがい
上の画像の向かって左が栗原まき先生、そして右がIさまの作品。
プレートに飾られたたくさんのお花たちの可愛らしいことLOVE
専科講座はこのあと、専科講師になるべく後日試験が行われるので、これで終わりではないのですが、まずは講座終了おめでとうございましたWハート

そして、試験に向けて私も気が抜けません。
復習してくださったお2人から、いつ何時お尋ねをされてもポイントをおさえたアドバイスができるよう、精進しますニコニコ
2日間、お疲れさまでした!

パイプドフラワー専科講師講座にご興味のある方は、こちらをタップして詳細をご覧下さいませ。

本日もお読みくださいましてありがとうございましたニコニコ

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