ジンジャーブレッドアイシング

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こんにちは。
アイシングクッキー・和菓子教室 " Smileward "のErikoです音譜
いつもお読み頂きましてありがとうございますおねがい
JSAのジンジャーブレッドアイシング認定講師講座を受講しに、自由が丘本部まで行って参りました。

今回の作品きらきら!!
私のは右側です。

初めての生地で戸惑いや驚きも多くありましたが、かなり楽しく受講することができましたおんぷ
家に帰って早速、余り生地で練習。
大分捏ね回した後の生地だったのでドキドキしながら焼きましたが、空気も入らず初回にしてはなかなかの出来。
来週、卒業制作なので何にしようか考えながら過ごしてます照れ
スマイルワードでも、来年度からジンジャーブレッドアイシング講座が受けられるようになります。
私も年末年始、復習・練習がんばらねばウインクWハート
お味もとっても良く、ポリポリと美味しく頂きました。
本日もお読みくださいましてありがとうございましたニコニコ

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