こんにちは。
アイシングクッキー・和菓子教室 " Smileward "のErikoです音譜

以前にレッスンメニューに組み込んでおりました、あんフラワーBOXケーキのリクエストを頂き、久々に来週行うことになりました薔薇

■日時: 1月24日(水) 10時~13時半 残席2

今回のケーキの土台は浮島ではなく、蒸しカステラです。
浮島のどっしりとした食感とも異なりますし、どちらかというとカステラやたまご蒸しパンに似ているけれどまたひと味違う、ふんわりしっとり食感のお菓子です照れ

それに、あんのカバーリングを施して、あんクリームで絞ったお花を飾ります。

おいしさだけでなく見た目の華やかさもあり、生クリームたっぷりのケーキが苦手な方へのバースデーケーキにもぴったりですよ。

ご興味のある方はコチラから詳細をご確認下さいませ。

本日もお読みくださいましてありがとうございましたニコニコ

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