おいしいクレープを焼きたい | キレイも健康も手に入れる更年期ダイエット

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正しい食の知識、栄養の考え方を学びながら、思考も変えるダイエット。40代からの女性の充実した生き方を応援します。

またもや、ダイエットとは少し関係なくて
私の本業の方のお話…。

クライアント様のレシピ開発をするのも

お仕事でありますが

今回、クレープの試作品を焼く必要が出てきまして、
かといって業務用の機械を買うのは難しいので、

こちらを購入しました。

 

 

鉄板のサイズと、厚みは数種類から選べるのですが
使い勝手と焼き上がりの品質を考えて
35㎝、9㎜厚さの鉄板にしました。

 

 

 

 

さて、またクレープの話は
機会があったらしますね~。