今日は、hiro先生をスマキチにお呼びしての
米粉レッスンの日でした!
米粉パンが上手に焼けない、という人のために
誰でも出来て(←これ重要)おいしい米粉パンを伝授していただきました。
私ね、マクロビって好きじゃないの。
だけどhiro先生の米粉パン、食べてみて「すごいおいしい!」って
思ったから、お呼びしたんだ~~。
このレッスン、
告知してからすぐに満席になってしまったこともあり、
すぐに午後の部を増席してご案内しましたが、
午前、午後と、1日に2回もレッスンするなんて、
私一人だったら絶対にチャレンジしてなかったことですが、
hiro先生と一緒だからやろうっって思えました!
いろんな方と一緒に仕事をすると、たくさんの学びや発見があり、
本当に感謝よ~^^。hiroちゃん、ありがとうね!!!
さて、レッスンの様子です。
午前クラス、午後クラスともに大変盛り上がりました。
途中、米粉の種類別の実験もあったりで、
興味津々の生徒さん!
そして焼きあがったパン
あとはフライパンで作るパンも!
フライパンでパンが焼けたら、すごく手軽で嬉しいよね!
中には顔出しNGの方もいらっしゃるので
全員のお写真は載せられないのですが、
名札見て(笑)。かおりちゃんも今日は生徒として来てくれたよ~^^。
あ、そうそう。忘れがちだけど
(そしてhiro先生は実際忘れてて!なかなかバトンタッチしてくれなかったから
スープ煮込む時間なかったんたけど(笑)!生徒さんごめん!!!)
コラボレッスンなので、私の出番もちょびっとありまして。
デトックススープを作りました。
デモンストレーションをご覧いただき、デトックスの話について
少しだけお話して、ご試食。
試食風景~
そして最後は集合写真。
これも、、、午後クラスだけ・・・。
何故なら午前クラスは超バタバタだったから写真撮る余裕なんて
全然なかったのよ~~!!!
ご参加くださいました皆様、どうもありがとうございました!
私たちも、心地よい疲労感に包まれて
しあわせな気持ちになりました。
お越しくださった生徒さんの中には
スマキチが3月で閉鎖することを知らなかった方もいらして、
残念がってくだっていたのが嬉しかったです。
はい、またいつか自宅でひっそり再開しますので
その際はよろしければ・・・(笑)
ということで、
hiro先生!皆様!
ありがとうございました!!
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