こんにちは
パン教室スマイル・プラスのうつみです。
<ごぼうみそパン>と<ゆずのパン>の教室を開催しました。
ごぼうみそパン
クープを入れるの久しぶりです。
上手く出来るかな...と
少し不安気でしたが、
もう何年も通って下さっている ベテランさん
お久しぶりの作業も、手が覚えています
すーっと気持ちよく、クープを入れて下さいました。
深さもバッチリでしたネ！
今月みなさんに作って頂いている
<ゆずのパン>
ころんとかわいく作って下さいました♪
まぁるい形に、グリーンのトッピング
この形だから、かわいいんですよね。と
かわいいもの大好き女子から
大変ご好評頂いています。
ごぼうみそパン
「生地の表面に出ている
カリカリになった ごぼうが香ばしくておいしい！」とご感想頂きました。
水分が飛んだ カリカリごぼう
スナックみたいでおいしいですよね。
使う材料は同じでも
フィリングの混ぜ込み方や量を変えてみるだけで
さらに、お好みのパンに変身します。
色々試してみてくださいね。
レッスンにご参加頂きありがとうございました。
