sourireからの重要なお知らせ♪ | sourire~自家製酵母パン教室~

sourire~自家製酵母パン教室~

sourire講師のパン作りな日々♪

レッスン内容などもupしていきます(^^)


テーマ:

こんにちは♪


★豊島区の自家製酵母パン教室、sourire(スリール)です★


いよいよ今年も残すところ5日ですね♪


私の楽しみな、「ガキの使い」も、テーマが発表されて、ますます年末が楽しみになっている所ですヾ(@^▽^@)ノ




さてさて、いきなりなのですが、、、

sourire~自家製酵母パン教室~から、重大なお知らせがございます(^^)





2014年から、sourire~自家製酵母パン教室が変わります!!


何が変わるの~??(゜ρ゜)



其の1、体験レッスン会が新設されます!!



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初めてお越しいただく方の為の体験レッスンを開きます。酵母パンが初めての方、ご興味のある方、自分にピッタリなレッスン教室をお探しの方。是非、体験レッスンにお越しください。

メニューは、体験レッスンのみの特別メニューです。(メニューについては、ブログにてご案内いたします。)


<内容>

・講師が1次発酵まで済ませた生地を、皆様で成形していただき、実際に生地に触れていただきます。

焼きあがり次第、用意しております軽食と共にご試食いただきます。

・sourireがどんな教室なのか等のご案内と、簡単なアンケートをお願いいたしております。

・通常レッスンとは違い、生地のお持ち帰りはございません。

・酵母パンについて簡単に説明をさせていただきます。酵母作りに関する詳しい作り方などの説明はございません。

・レシピは、お持ち帰りいただけます。


<料金>

体験レッスンはお一人様3000円です。(通常は5000円~です。)

※体験レッスンはお一人様1度限りです。sourireにお越しになったことのある方はご参加いただけません。

但し、お越しになった事がある方も、初めての方とご一緒でしたらご参加いただけます。ご予約の際に、お申し付けください。


<日程>

体験レッスン日は前もって告知いたします。日程がどうしても合わない場合はご連絡ください。できる限りの対応をさせていただきます。







其の2、酵母お菓子レッスンが始まります!!



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酵母を使ったお菓子で、レパートリーを増やしましょう♪


<内容>

・パンのレッスン同様に、講師が発酵まで済ませた生地を焼き上げ、ご試食いただきます。

・お持ち帰りの生地がございます。


<料金>

酵母のお菓子レッスンは、パンと同様、お一人様5000円~です。


<日程>

不定期で開催いたしますが、メニュー、レッスン日は前もってお知らせさせていただきます。





其の3、通常レッスンでの酵母に関する詳しい説明がなくなります。その代わりに、酵母についてお勉強する、酵母をもっと知りたい方だけにご参加いただくお勉強会「HOW TO MAKE」が新設されます!!



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通常レッスンでの、詳しい酵母の説明がなくなり、酵母についてもっと知りたいとゆう方のみ、こちらで受講していただきます。だいたい2時間~3時間、パンのご試食をしていただきながら、専用の資料をもとに学んでいただきます。少人数制ですので、ご質問、疑問に思っていること、うまくいかないなどのご相談、承ります。

sourireの酵母の全てが詰まった特別なレッスンです。



<内容>

・酵母の起こし方、元種の作り方等、レシピ、手順をなどをまとめた専用の資料をもとに説明をいたします。

・酵母の完成までの過程を実際に見ていただくとともに、いろんな酵母の香りや、状態を見ていただきます。

・パンをこねたり、お持ち帰りの生地はございません。その代わりに、皆様で酵母を起こす準備を実際にしていただき、酵母液のお持ち帰りをしていただきます。(ビンはこちらで用意させていただきます。)

・いろいろな酵母で起こしたパンをご試食いただき、よりたくさんの酵母パンを知っていただきます。


<料金>

「HOW TO MAKE」酵母勉強会のレッスン料金は、7000円です。単発レッスンとなります。


<日程>

不定期で開催いたしますが、レッスン日は前もってお知らせさせていただきます。

通常レッスンの前後に受講も可能です。ご予約の際お申し付けください。

1週間前にて、ご受講の募集は締め切らせていただきます。




其の4、酵素ドリンクレッスンが始まります!


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ダイエット効果、美肌効果などがある、今注目の「酵素ドリンク」を、自家製で作ってみませんか?


<内容>

・酵素ドリンクレッスン専用の資料を元に、レッスンを進行します。

・酵素による効果、酵素とは?基本的な知識を身に着けていただきます。

・酵素ドリンクを実際仕込みます。

(材料、瓶等、使用するものはすべてご用意がありますので、手ぶらでお越しいただけます。)

・1回完結のレッスンです。


<料金>

材料費、容器代込みで、5000円です。


<日程>

不定期で開催いたしますが、レッスン日は前もってお知らせさせていただきます。




以上4点についての新しいお知らせです。


ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

sourireホームページはこちらです☆





<<<さらに、お得なお知らせです。>>>


sourire~自家製酵母パン教室~では、2014年1月より、ご友人2名様以上のご参加で、500円OFFとなります。


sourire~自家製酵母パン教室~に、お越しになった事がある方、お越しになった事が無い方、皆様にお使いいただけます。ご予約の際にお申し付けください。






1月は、ジューシー肉まんと発酵バターのデニッシュ角食です。



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詳細は、こちらをご覧ください★






平成26年も新しいsourire~自家製酵母パン教室~をよろしくお願いいたします!!

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