子どもの「脳・カラダ・味覚」が健やかに育つ「おいしい食事」を
３０分で作れるようになる「食育革命™」を横浜で開催しています。
栄養士・食育コンサルタントの小寺美江です(^^)
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食育革命とは、食に関する負荷を減らしながら
食がもたらす家族への恩恵を最大化することです。
個別相談でお話を伺っていると、既に本質的な事に気付いてらっしゃる方もいらっしゃいます。
例えば、このようなことです。
「食生活と言っても、献立決めて、買い物して、作って、後片付けまであるじゃないですか。その１つ１つが、ごちゃごちゃしていて、効率が悪いんですよ・・・どれか１つが解決すれば、スッキリするのかな？とか、全体の流れが良くなるような方法ってあるのかな？と探し回る感じで・・・・」
そうなんですよね。
もしかして、毎日買い物に行って、
疲れちゃっていませんか？
1週間分まとめて買っているけれど、
最後のほうは材料不足で困っていませんか？
まとめ買いは、
効率は良さそうだけれど、
栄養学的に見たら、栄養不足に
陥るケースもありますよ。
これらを根本的に解決するには、
やはり、材料を買う時点で
献立が決まっている必要があります。
（買い物と献立を同時にやるのが
最も効率良いです。）
また1日にどれくらい食べたらいいのか？
が分かっていないと、
必要な量を買う事ができません。
また、買い物だって、
スーパー内をウロウロして
効率悪い買い物をすることは、
忙しい女性にとっては、
避けていただきたいことです。
（正社員で就職した先で、
マネージャーとｋ一緒に
色々な店舗を視察。
新規店舗応援等で
スーパーを
知り尽くしています。）
料理を作ったはいいけれど、
シンク内がごちゃ～～～っとしてしてしまい、
食べ終わった後に
後片付けの恐怖が待っている。
なんて、最悪です！！！
これらすべてを
献立塾で解決していきます。
自分で考えて行動できるようになるので、
一生、食生活を
ラクに回せるようになりますよ(^^)
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