【※現在、食学資格取得は募集しておりません。IFCA国際食学協会本部へお問い合わせくださいませ。】
「食育や栄養指導を仕事としたい！」という夢を持っているけれど・・・
何から始めたらいいかわからない！というお悩みをお持ちですか？
”栄養士だけれど、起業したい。
起業塾などはちょっと抵抗ある。
でも自分では何をどう進めたらいいのか分からない。”
と感じていらっしゃる場合は、
栄養・食育・料理起業コンサルティングをご利用ください。
ご自身に、どのような知識や資格が必要なのか、どのように勉強していけばいいのかについて、お伝えいたします。
リンコットはＩＦＣＡ国際食学協会の「加盟教室」です。
食学協会指定のテキストを使い,、短期間で「食学」の資格を取得することができます。
日本が世界に誇る「食学」を学び、ご自身の生活やお仕事に生かしませんか？
準食学士の小寺美江が、IFCA国際食学協会本部(（通信教育指導部）と同等の知識とスキルで「食学」を１から丁寧に指導いたします。
また、東京学芸大学（教育学部保健体育学科）在学中から学び続けている「健康・ダイエット」に関する知識
分子整合医学美容食育協会で学んだ「分子レベルでの美容と健康」
NPO日本食育協会で学んだ「子供と母親に対する食育の重要性」
などの知識と講座経験を通して学んだことを土台とし、必要な知識を、「初心者でも分かりやすい言葉と流れで」身に着くようにお伝えします。
また、スキルアップをご希望の方には、より専門的な内容を系統的に学んでいただけます。疑問についても本部指導部と連携し、「場当たり的な回答」ではなく「どのように解決するか」を一緒に考えてまいります。
「自分や家族が健康に楽しく過ごす」ために必要な知識を、「理論」と「実践」の両方から学ぶことができます。
◆「体の内側からの美しさ・若々しさ・しなやかさを保つための食事」
◆「生活習慣病予防」に役立つ具体的で簡単にできう・楽チンで継続しやすい方法
◆「子供の肥満・痩せ・キレヤスイ」を防ぐために、母親としてすぐにでもできる知恵
◆「リバウンドしないダイエット方法」
などを学ぶことができます。
難しい理論ばかりではなく、「理論に沿っているけど、楽しく！簡単！！にできるか？」考えて作られたカリキュラムは、現代人の食習慣にマッチした内容で、取り入れやすく、継続しやすいので、結果が出やすく体も心も心地よくなります。
もちろん、お子様から高齢の方にまで、幅広く生かせるレシピや理論が組み込まれています。
一時の情報に流される事無く、本当に必要な情報を見極め、「食生活の芯」をつくることができます。
「食育」という言葉がつく資格がいっぱいありますよね？違いは何？？
一般的な資格と比較しますと、以下の点で優れています。
◆具体的な食べ方・食材の選び方にまで言及している。
◆ビジュアル重視のレシピ本ではなく、「毎日の食卓にすぐに生かせる知恵が詰まったレシピ」を季節に沿って学べる。
◆部分的な栄養学だけに頼らず、「食物が持つ本来の力」へ目を向けた理論とレシピを学べる。
また、今後、「食の知識を得たい」「食の大切さ・楽しさを、身近な人に伝えてみたい」「外からの美容のお仕事をしているけれど、食事についてもアドバイスできるようになりたい」と考えているいらっしゃる方々向けのコースもございます。
活動の幅や信頼を深めるツールになる「食学S級」は、食の知識を深めるために非常に重要な知識が凝縮されています。国際食学協会が「世界に誇る日本食」を普及し「日本を体の芯から元気にしよう！」という思いで作り上げた「食学S級」を学ぶことは、ご自身の美容と健康に役立つのはもちろんのこと、社会貢献へもつながります。
◆自分や家族の健康管理のために、食について基礎から系統的にしっかり学びたい方。
（健康維持・ダイエットしたい方・美容維持・生活習慣病予備軍の方・食べる事が大好きな方…など）
◆今のお仕事に「食の知識」を組み合わせ、生かしていきたい方。
（看護師・保育士・教師・健康運動指導士・調理師・エステなどの美容業の方・インストラクター…など）
◆お母様方を対象にしたお教室をされている先生で、食の知識をお教室に生かしたい方。
（ベビマ・サイン・キッズ教室・サークル主宰者…など）
◆「食」に関するお教室を開きたい方。
（パン教室・料理教室・食育教室など）
「食学検定」はこの様な方々にお勧めの資格です。
食に関する知識が全くなくても大丈夫です。基礎から丁寧に指導いたします。
メディカルサポートスクール（株）代表取締役の柳樂泉乃先生をはじめ「美容と健康のスペシャリスト」の方々
日本の健康と美容を支える先生方が監修した「食学」には、栄養学・食育・マクロビオティック・食養学 など、食に関する様々な知識が組み込まれおり、「食の資格は偏っている・表面的・実践しにくい」といった面がありません。
資格取得をご希望の方に対しては、食学検定に合格できるよう、試験対策もしっかりサポートいたします。
（資格取得するかしないか？についての相談もお受けします。）
「ＩＦＣＡ国際食学協会とは？」
「食学とは？」
「講座内容・料金・システムは？」
など、詳細についてはこちらのＨＰに記載しております。
相談したいことがあれば、遠慮なくお問い合わせくださいませ。
また、IFCA国際食学協会へ直接お問い合わせいただく方法もございます。
通学と通信との違いは？などは「国際食学協会」へお問い合わせくださいませ。