フライパンにバターを入れ熱します
そこにカニカマを解さずに投入
両面に焼き目が付くまでソテーします
出来上がったらお皿に移しておきます
同じフライパンにサラダ油を熱して
細切りにしたジャガイモを入れカリカリになるまで炒めます
お皿に盛り付け
ジャガイモの上にカニカマととろけるスライスチーズを乗せ
更に その上にスクランブルエッグを乗せたら完成です
たまごで包むオムレツは難しかったりするので
あえて具材を重ねてみたら
綺麗に仕上げる事が出来ました
お好みでケチャップ マヨケチャ サウザンドレッシング等を掛けると美味しいです
是非
himawari
