新食事のマナー・会席料理 | smile先生

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【感謝】ホテルマンのマナー教室
新食事のマナー・会席料理
昨日マナー教室を開催させていただきました。ホテルでは初めての開催です。初めは何からお話をしようか悩んでいましたが、各自の自己紹介からのスタート、そして日本料理の種類からお話をさせていただきました。皆様の緊張感を少し感じましたので優しく笑えるような話し方で進めさせていただきました。smile先生風に(笑)講座ではいざというときのマナーについてが中心で身についているかどうかで、楽しさが変わること、相手への思いやりがかたちになったマナーなど初対面の人にも好印象を与える、そんなお話と実技をさせていただきました。
知っているだけで不要なトラブルも避け、周囲の人と気持ちよく過ごすためのマナーがたくさんあります。今更、聞けないマナーの基本「こういう時は、どうすればいいのか?」なんて気軽にお声を掛けてくれました。嬉しいですね。マナーに自信が持てない皆様の疑問にお答えさせていただきましたよ。戸惑いが素敵な笑顔になっていく姿に感動も覚えました。ご出席の皆々様、楽しく、美味しく、そしてとても美しかったです。まだまだ続きもあります。第2回もまたご一緒に世界一美しいマナーで楽しみましょう\(^o^)/感謝