発酵栗ごはん★

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こんにちは

料理教室smileです

やっと秋がきたー！！

長くて暑い夏から

一気に空気が変わって

秋らしくなりましたね

まだちょっと

お昼は暑い時もあるけど

お彼岸ってすごいなと

改めて思いました

おうちでも

栗ごはんを食べたら

秋！！って感じるので

塩麹を入れて

発酵栗ごはん

お出かけした時に

丹波栗があったので

立派な栗で

最初の秋の味覚を感じられて嬉しい

栗を剥く作業は

めんどくさいのだけど

栗ごはんのためなら

頑張れるw

１年で一番楽しみな

ごはんかも🌰

暑い夏が終わって

栗剥きができる時間が

幸せですー

他にも色々作ったので

また次のブログで

栗ごはんのレシピは

通信講座の

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