こんにちは
料理教室smileです
先日
発酵遠足で
京都にある
に行ってきましたー
発酵調味料や
薬膳も取り入れられていて
お店の中には
大きなピザ窯と
発酵の瓶も
たくさん並んでました
ピザも食べたいなーと
思いながら
発酵遠足なので
一汁三菜＋メインを
いただきました
メインは鶏肉のゆず麹漬けを
副菜もお野菜たっぷりで
美味しかったー
朝のモーニングも
されてるみたいで
お客さんも朝からたくさん
海外の方も
こんなところまで
いらしてました
お料理の
写真上手く撮れてなかったので
インスタのハイライト動画から
探してみてくださいね
インスタグラム→★
お店もお花がたくさん飾られていて
とても素敵なお店でした
お土産で買って帰った
天然酵母の胡桃パンの
ラスクが
めちゃ美味しかったですー
滋賀県民からは
少し行きにくい場所ですが
色々散策したいエリアではあるので
またお伺いしたいなー
お出かけにぜひー
通信講座
詳細はこちら
お問い合わせ・ご質問・ご予約は
公式LINEから
公式LINEから
滋賀 京都 大阪 三重 福井 岐阜
料理教室 発酵料理教室 料理 発酵
おうちごはん 簡単 レシピ 初心者
発酵初心者 塩麹 醤油麹 甘酒 味噌 麹
発酵生活 発酵食 からだに優しいごはん
健康 健康食 おうち教室 マンツーマン
少人数 おうち教室の開き方 おうち教室のはじめ方