こんにちは
料理教室smileです
先日から雪がいっぱい降って
生徒様からも
心配のメッセージを
たくさんいただきました
通信講座で
お会いしたことないのけど
みんな繋がってるんだなと
感動＆めちゃくちゃ嬉しいです
ありがとうございます
配送会社の受付が
ストップしてしまってるので
週明けまでは
テキストの発送も
おやすみさせていただいてます
m(_ _)m
ご協力ありがとうございます
地域的に
年に1−２回雪が降るのですが
今年は降らないなあーと
思ってたら
どかっと降って
みんな大慌て☃️
設備も何も整ってない地域なので
少しの雪でも大慌てなのに
こんなに降っちゃったら
どうしようもないなってことで
おうちに引きこもって
暖かいご飯を食べてます
今年はカメムシいっぱいみたから
雪降るかなーって言ってたら
本当に降るから
カメムシすごいよね・・
どういう現象なんだろ？
そういえば
タイミングよく買い出しできて
食材のストックできてたからよかったけど
長引いたら
食べるものなくなるなー
だから雪国の人たちの地域は
保存食の文化もたくさんあるし
今でも繋がれてることが多いし
雪国の人たち本当に尊敬します
発酵調味料も保存が聞くものや
保存食に使えるものが多いので
昔の人の知恵って
本当にすごいな
食べ物なくなったら
テンション下がるので
とりあえず
甘酒ガトーショコラ焼いて
おやつのストック確保しました
少ない調味料で作れるのが嬉しい
全国的にも
寒くて体調崩されてる生徒様や
ご家族もおられるようなので
みなさまも暖かくして
お過ごしくださいね
では
通信講座
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