料理教室行って来ました。
弟のお嫁さんと～
(⬆一生懸命デコレーションしてるお嫁ちゃん。)
ケーキは、生おからのスポンジに、豆腐のクリームで出来たケーキ。
豆腐のクリームは苺ピューレ入り。
食べた感想は…
普通のふわふわケーキとは全く違ってずっしりしっとりしてて、甘さは控えめ、だけど食べ出すと止まらない感じで、おいしい！
そして苺は甘くて美味しい(笑)
クリームは、豆腐一丁丸々使ってて、食べると豆腐だって思うけど、私は好きだな～。
家族の反応…
娘には夕飯後に食べさせてみたら、バクバク食べて、おかわりを連呼！あまりに食べすぎるの良くないかなと途中で止めさせました(笑)
夫は、まぁまぁの反応かなぁ。いつも通り言葉少なくてよくわからない(笑)だけど、前に作ったおからのカボチャケーキよりは甘かったらしい～。
とにかく、自宅でもアレンジして作ってみよっと。
あ、今度こそブレンダー買わないと、豆腐クリームは作れないな…うーん…安いの探そう。
にしても、お嫁ちゃんと料理教室はワイワイたのしかった～。
行き帰りは色々おしゃべりしたり、料理教室のあとはふたりでファミレスでランチして、買い物も。お嫁ちゃんにクリスマスツリーの飾りどれがいいか相談に乗ってもらって助かった。一人じゃ選びきれないから(笑)
ほんと楽しかったー。
ありがとうね。
あ、クリスマスツリー買いました
弟のお嫁さんと～
(⬆一生懸命デコレーションしてるお嫁ちゃん。)
ケーキは、生おからのスポンジに、豆腐のクリームで出来たケーキ。
豆腐のクリームは苺ピューレ入り。
食べた感想は…
普通のふわふわケーキとは全く違ってずっしりしっとりしてて、甘さは控えめ、だけど食べ出すと止まらない感じで、おいしい！
そして苺は甘くて美味しい(笑)
クリームは、豆腐一丁丸々使ってて、食べると豆腐だって思うけど、私は好きだな～。
家族の反応…
娘には夕飯後に食べさせてみたら、バクバク食べて、おかわりを連呼！あまりに食べすぎるの良くないかなと途中で止めさせました(笑)
夫は、まぁまぁの反応かなぁ。いつも通り言葉少なくてよくわからない(笑)だけど、前に作ったおからのカボチャケーキよりは甘かったらしい～。
とにかく、自宅でもアレンジして作ってみよっと。
あ、今度こそブレンダー買わないと、豆腐クリームは作れないな…うーん…安いの探そう。
にしても、お嫁ちゃんと料理教室はワイワイたのしかった～。
行き帰りは色々おしゃべりしたり、料理教室のあとはふたりでファミレスでランチして、買い物も。お嫁ちゃんにクリスマスツリーの飾りどれがいいか相談に乗ってもらって助かった。一人じゃ選びきれないから(笑)
ほんと楽しかったー。
ありがとうね。
あ、クリスマスツリー買いました