デーツ-dates-

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UAEのキングオブお土産はデーツ!

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コーラン(聖典)には『神の与えた食物』、旧約聖書には『エデンの園の果実』と書かれていて、
デーツの木の下でイエスを産み落としたや、マリアがイエスを産んだ後に口にした物はデーツだったなどなどあげ
デーツには色んな逸話がありますヤシの木

砂漠の民はこのデーツとラクダの乳だけで何日も砂漠の旅をしていたそうです。
デーツとはナツメヤシのことで、売られているのはドライフルーツにしてあるものでした。
とっても甘くて独特の香りがします。
干し柿をもっと濃厚にした感じにゃ

デーツは過酷な砂漠でも育つため、その生命力の強さから「生命の木」と呼ばれていて、最近では豊富なミネラルやビタミンを含む事から美容や健康のほうでも世界的に注目されているみたいですハート


伝統的にもラマダン(断食月)明けに食べる最初の食事がデーツと牛乳だそうです。

デーツ、
奥が深い大地の恵み☆


そういえば、今日行った薬膳鍋にもデーツが入ってました^^
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