【一人前料理】リメイク♪トマト煮込み

こんにちは！

おちゃとらです

「55歳、自分で自分を幸せにするひとり暮らし」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　はじめましての方　　　　　　　　　プロフィールはこちらへ→♡

おとなりさんから

完熟トマトをいただいた♪

「完熟だから早く食べてね」って

「嬉しい！ありがとう♪ 」

完熟トマトといえば

煮込みでしょ！🍅

ちょうど

昨日のトマト煮込みが

軽く一人前残ってるのを

リメイクしよう♪

・玉ねぎ　1/2個　薄くスライス

・セロリ　1/2本　薄くスライス

・ニンニク　みじん切り

オリーブオイルで炒め

全体に火が通ったら

・完熟トマト　小さめの2個　を

　サイの目にカットして入れ

トマトの水分で２〜3分煮込み

・粉末チキンブイヨン 小さじ1/2

・ケチャップ　大さじ1弱

・塩コショウ少々

味を整えたら

昨日のトマト煮込みを合わせ

さらに煮込む

・ミックスビーンズ　

・冷凍しておいたブロッコリー　を入れて

ひと混ぜしたら

リメイク🍅トマト煮込み♪

一人前 × 3回分

出来上がり

気になるお味は、、、

トマトたっぷりで

　👍です　

もっとハーブの風味がほしい時は

やっぱり

シーズニングがあるといいですね！

『買い置きしておきたい♪カルディのトマト煮込みシーズニング』

全粒粉のパンと一緒に

いただきました！

あと2回分は

ジッパー付きの保存袋に入れて

冷凍庫へ！

2週間は美味しく食べられますよ

『一人前料理の時短に♪冷凍ブロッコリー』

北海道産豆100%

このまますぐに使えて便利です！☟

いなば 食塩無添加 北海道産ミックスビーンズ 50g×5個

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