鎌倉旅行記の途中ですが
月曜日に東京へ行ったお話を


銀座でランチをしてきました音符


伺ったのは熟成牛かつ
銀座ぎゅう道というお店


こちらは牛かつの専門店牛


これが牛かつデビューと
なるのでワクワクです




階段を下りて地下にある店内へ


お店はこじんまりとして
いるけど、カウンターがあり
お洒落で落ち着いた雰囲気キラキラ☆


午後1時過ぎで先客は4組ほど




案内されたテーブル席に座りました


ランチメニューはこちら💡


種類が結構あるし量も選べるみたい




無難に『ロース牛かつ膳』(並)をチョイス


そして気になる『たんかつ単品』
(ハーフ)も追加です🎵


更に一品料理の『ちょこっとカレー』も




オーダーするとあっという間に料理が到着


その提供時間の早さにビックリびっくり


調味料は最初にガーリック
ソースが付いてきました




その他はテーブルに設置してある
『宮崎直送の醤油』『沖縄の
珊瑚の塩』『塩ポン酢』など


豚カツに比べると小ぶりだけど
このレアな感じがたまりませんアップアップ


衣のサクサクとした食感と
お肉の柔らかさがいい感じ




想像よりもアッサリしていて食べやすい👌


カレーにも合わせちゃおう


思わずご飯が進んじゃう間違い
ない美味しさです( ´∀`)




さて、たんかつも頂いてみないと


何気にこちらも初体験☺


柔らかくてなかなかジューシーな味わい




お店おすすめの塩ワサビで頂いてみました


調味料はこれが一番好きかな喜ぶ


ちなみにガーリックソースはニンニク
がかなり効いていて刺激的




牛骨スープも旨味が感じられて美味しいニヤリ


初めての牛かつだったけどこれは
ちょっとハマリそうです


ランチの前には有楽町でB'zの30周年
エキシビション『SCENES』へランニング


平日にも関わらずその人の多さにビックリ


ミュージアムでは貴重な品の数々
シアターでは凱旋ライブの映像を観賞
してとても楽しむことができました☆




【熟成牛かつ 銀座ぎゅう道】

住所:東京都中央区銀座8-2-11
           ニューギンザビル11号館 B1F
TEL:03-6264-5256
定休日:水曜日
営業時間:11時~15時30分・17時~22時





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