ブルームーン

名前も色も、ファンタジックな夜のために・・・


・ドライ・ジン1/2　・パルフェタムール・リキュール1/4　・レモン・ジュース1/4


色の美しさでは、トップクラスのカクテル。ブルーというよりも淡いバイオレットで、“青い月”というネーミングとともにファンタジックなカクテルです。ところで、当たり前のように“青い月”と表現してますが、実際には月が青く見えることはなかなか起こらない現象で大気中の塵の影響で稀に月が本当に青く見えることもあるそうなので、英語の“BlueMoon”にも“稀な”とか“めったに起こらないこと”という意味があるそうです。その意味では、この「ブルー・ムーン」は、特別でラッキーな日や特別なことが起こってほしいなんて日に乾杯するのにふさわしいカクテルなのかもしれませんね。


19世紀後半にアメリカで発祥したといわれてますが、時代も作者も不明という説もあり、謎が多いカクテルです。直訳の「青い月」という意味のほかに、「完全なる愛」「叶わぬ恋」「出来ない相談」という意味もあるそうです。

「完全なる愛」については材料とされているバイオレットリキュールの商品名が「パルフェタムール(Parfait amourはフランス語で完全なる愛という意味)」からきてるそうです。
「パルフェタムール」はすみれのリキュールで、むらさき色の幻想的な色、すみれの少し寂しさを感じさせる切ない香り、おしゃれさと深い趣を持ったリキュールだと思います。

その「パルフェタムール」にレモンの酸味とジンのほろ苦さが程よくマッチし、菫の妖艶な香りのする微妙な色合いを表現したこのカクテル「ブルームーン」には「できない相談＝(青い月なんてありえない)」という意味があります。「完全なる愛」を以てしても「できない相談」、なんていろいろ考えさせられますね。女性が男性の誘いを断るときにこのカクテルを注文するなんて話もあるそうで、「叶わぬ恋」ともいう意味があります。

「ブルームーン」を見ると幸せになれるという言い伝えもあるそうなので、やっぱり特別でラッキーな日や特別なことが起こってほしいなんて願う意味で乾杯したいカクテルですね!! 微かに甘みも感じるさっぱりとしたおいしいお酒ですよ。


特別な出来事を願いながらおいしいカクテル”ブルームーン”をスモテンで飲みませんか


スモテンことBAR SMALL TEMPLE / バー・スモールテンプルのホムペ



BAR SMALL TEMPLE
新宿旧コマ劇場の裏の角のビル(タテハナビル)の地下一階
新宿ロフト・宮崎料理＆焼酎何処みやこんじょと同じビルにスモテンがあります。


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