またまたヤーコンを使ってのお料理です
今日は
『豚肉とヤーコンの生姜焼き』
玉ねぎの代わりにヤーコンを入れてみました
歯ごたえがあって美味しい~
ヤーコンがとっても甘いので砂糖などはほとんど入れていません
ヤーコンの評判が良くって、私も何だか嬉しいです(*^▽^*)
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