ちいさな台所 -31ページ目
こんばんは。
今日は何だか気分が乗らず、一歩も外に出ませんでした。
家にあるあり合わせで夕食を作りました。
市販のシュウマイにすりおろしたレンコンを乗せて蒸した、レンコン蒸し。
簡単で美味しいので私の大好物です。
銀餡をかけ、わさびをのせたら完成です。
手が込んでるようにみえて、簡単な一品です。
ごちそうさまでした。
こんばんは。
実家の近くにある源氏の豚肉。
以前から買っていたのですが、先日「孤独のグルメ」で紹介されていて、ビックリポン！
いすみまでやって来るとは！
今回は味噌漬けになっているものを初めて購入しました。
焼くだけの簡単な夕食となりましたが、やっぱり美味しかった。
源氏の肉は柔らかくて脂も美味しいです。
他にスーパーの源氏には手作りシュウマイとワンタンも売られていて、一品足りない時に重宝します。
なかなかいすみまで行く機会がないと買えないと思いますが、いすみ鉄道は観光客が訪れる、菜の花で有名な鉄道です。
孤独のグルメで紹介されていたお肉屋さんと食堂は、大原駅から徒歩で行けますよ。
ごちそうさまでした。
こんばんは。
今、話題のスタンディングねぎ鍋作ってみました。
割り下に干し椎茸の出汁を使ったので、一緒に具として再利用。
主人が食べたら干し椎茸が割り下を吸って大変美味しかったそうです。
ごちそうさまでした。
