ラグーソースのパスタ♪

こんばんは。
今日は東京でも雪が降ったんですね。寒いはずです。
やっと冬らしくなった感じですが…。

今日は主人が出勤してから夕飯のトマトソース作りをしました。
お友達から頂いた、ホールトマトとパスタを使って。
オススメのホールトマト、鍋に入れる前に味見したらびっくりする程甘くて美味しい♪
絶対美味しいソースができると確信しました。

本当に美味しくて、やっぱり素材って大切だなぁと思いました。
お友達にも感謝‼︎

ごちそうさまでした。

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久しぶりの八宝菜♪

こんばんは。
連休最終日、みなさん楽しく過ごされましたか？
こちらは主人が風邪をひいているので、引きこもりの連休でした。

八宝菜が食べたいと言うので、久しぶりに作りました。

ちょっと味付け濃かったかな⁈
ごちそうさまでした。

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困った時の一品！高野豆腐の煮物♪

こんばんは。
風邪流行っていますね。
近所の方もマスクの人ばかり。
私も気をつけなくては。

今日は高野豆腐の煮物を作りました。
買い物に行けなかった時など、乾物があると本当に助かります。

この高野豆腐、厚さがないのですが昔ながらの手作りなんですって。
少しキメが粗めなので、出汁をたっぷり含んでお口の中はじゅわ～っとなります。

今日もごちそうさまでした。

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