こんなもの食べていませんか? ② | 川崎で30年以上の実績 「梅津接骨院」 耳ツボダイエット「スリムフリーかわさき」

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テーマ:

『 健康 と 栄養 』



こんにちは

梅 津 接 骨 院  院長

健康管理士

 梅 津 隆 義 です

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§.15-2

こんなもの
食べていませんか? ②






家庭で使う油







調理に

どんなを使っていますか



色々な油がありますが

オリーブオイル が勧め


ダイエット スリムフリーかわさき



オリーブオイル

酸化しにくい からです



紫外線を浴びたり

食品添加物などで体内に

活性酸素 が発生します

活性酸素は

細胞を攻撃します

また

油やコレステロールを

酸化した油
過酸化脂質

にします


過酸化脂質

細胞を傷つけ

シミ・アトピー・ガンなど

を発生させる要因になります



酸化した油はよくありません




青魚のEPAやDHAは

体にはとてもいいのですが

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焼くと非常に

酸化 しやすいので

焼き魚は

なるべく早く食べるように



まして

焼き直しとか

冷めた焼き魚を

電子レンジでチン

これはやめてください





サラダオイル

低温下でもサラサラ

淡い透明な油で

味・においにクセがないので

ドレッシングや揚げ物に

使用されています




色と名前で

ヘルシーのイメージが



しかし

サラダオイルは

日本独自の

作られた油 です


マーガリンと同様に

トランス脂肪酸の

危険性が高いのです











<§.15-2 こんなもの
食べていませんか? ②
/ おわり>




梅津



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