2023年6月2日(金)
高倉軒
漢字は違えど「たかくらけん」と言えば銀幕の大スター
もちろん店主さんが大ファンだと聞いております(笑)
らーめん まる源 高倉軒 らーめんまるげんたかくらけん
昭和ラーメン単品680円
もうこの値段でも素晴らしいと思える昨今
ていうかカレーが550円
凄すぎるでしょ
定食メニューも必要最低限で充分な構成
ラーメンへの自信も感じれるし
昭和を連呼するところが
健さんへの愛を感じる(笑)
注文を済ませぼんやりテレビを観ていると・・・
気さくなお姉さんがラーメンを作りながら声をかけてくれた
時節的な話しをしたりしていると着丼
チャーハン定食 850円
どどん!
トッピングは海苔、チャーシュー、ねぎ、きくらげ、煮たまご
うっすらとニンニクチップが溶けているけど
それに負けない豚骨臭
あっさりタイプで軽く酸味が加わり
甘さとしょっぱのハイバランススープ
中細ストレート麺
ちょいやわめを期待してたけど
ここだけは時代の流れに逆らえずなのか・・・
チャーハン
ラードを使って旨味を倍増
気持ち多めのキクラゲ、そしてねぎとスープを楽しみながらチャーハンと交互に食べ進め余裕の完食
ごちそうさまでした
住宅地でもあるしこういうのはイイよね
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らーめん まる源 高倉軒(公式FB)
所在地:熊本県熊本市東区渡鹿9-2-41
電話:080-3185-2272
営業時間:11:00~15:00 18:00~21:00
定休日:不定休