先月銀座にオープンしたRADURÉEへ行ってみました。
RADURÉEはなかなか海外展開をしてこなかったパリの老舗パティスリー。
日本では、PIERRE HERMÉが一番近い味といわれていました。
(PIERRE HERMÉ氏はRADURÉEでパティシエを務め、マカロンをRADURÉEの代名詞とした立役者です。)
今回の海外展開は今夏一番のびっくりニュースです！！
オープン当初はすごーく長い行列が出来ていたそうなのでドキドキしつつ・・・
本日、テイクアウト30分、カフェ利用60分待ちでした。
私はテイクアウトに並びました。実際には10分程度で入店できましたよ
14種すべてのフレーバーがそろったマカロンと、7種類以上のケーキ、品揃えは十分
専属の店員さんが付いてくれるのですが、彼女を待たせてじっくり悩んでしまいました(^-^；)
本日のお買い上げはケーキ1点、マカロン3点です。
フランスと同じ、グリーンの紙袋に入れていただきました。
左がイスパハン、右がマカロンです。定番をチョイス。
パリのRADURÉEと同じ、きれいな形だけど完璧ではない素朴さが素敵♪
イスパハン
えぇと、思った以上に小さいですねー
パリで頂いたものはもっと大きかったのですが･･･
エルメのイスパハンはもっと大きいですよね？
かわいいマカロンたち
フレーバーメニューを見て決めたけど、いい具合でトリコロールカラーになってました♪
今日はイスパハンを頂きました
味は・・・うーん･･･パリのRADURÉEで頂いたときの感激を再現することは出来ませんでした。
マカロン、ローズクリーム、ライチ、ラズベリー、それぞれの味わいがバラバラに感じられて･･･
マカロンのアーモンド(プードル)がかなり強かったし
持ち歩きの時間が長くなってしまったのがいけなかったの？
日本で頂くイスパハンに関しては、エルメに軍配です
マカロンは明日頂くつもり
実はエルメでもマカロンを買ってきたので･･･食べ比べてみようと思います