３月３日の記事 こちら
では 芽が出だしたとご報告した紫陽花が咲き誇ってます
毎朝 水やりが楽しみです。 かなり長い間咲いています。 紫陽花は花期が終わると切ってあげないといけませんので、最後は切り花にしてお店に飾ろうと思っています。
さて、昨日は 某ワイン商社さんの試飲会でした。 ランチタイムの営業を済ませ向かった会場には・・・何時もの面々が・・・挨拶しあったり 近況報告をしたりと 楽しい社交場でもあります。 この業界けっこう横の繋がりが広いです。 良い意味でライバルでもあります。
何時ものように、泡物（シャンパーニュやスパークリング）の試飲から始まり かなりのアイテムを試しました。結構舌が疲れます。 テイスティングの基本は、色・艶を見て香りを確かめ口に含み・・・吐き出す
なのですが・・・勿体無くて ゴックンしちゃう物もあります
よって、夕方お店に帰った頃は ほろ酔い気分でした。 このままディナータイムへ突入ですので最近の私たちにはちょっとハードでした。
営業が終わり、帰り支度をしている時に、シェフが言いました。「今晩は飲むの止めとこう
」 私「ヘッ
寂しい」 でも従わない訳には・・・
数分後シェフが「やっぱり ハーフ
を持って帰ろう
」 （ほらほら・・・我慢出来ないって言うか やっぱりね そう思う私） そこで、私が取った行動
ハーフを２本持ち帰ろうとしたのです。（それなら・・・１本飲んでみて、やはり足りない時に開けられるでしょ？）
それを、シェフに見られちゃって 「アアッ～～
もう 一生懸命我慢してハーフにしようと思ったとに・・・それなら最初っからフルボトルにするさ
ウナギ見せられて 彼方今日は香りだけよって言われるようなもんたい」
かくして・・・美酒に酔って、すっかり幸せぇ～～にトロ～～ンとしている シェフ そう云う、彼方の優柔不断な処が好きよ
やっぱ、仕事の後のたっぷりは美味しかったですぅ 