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好きなことを好きなだけ



髑髏好きの小生が日々の思いつき、感動、徒然などを 
ハンバーガーや、美味しく食べた物などを添えてお送りします   
まだまだ若輩者ですが、どうぞ宜しくお願いいたします

ある日のお昼は、沖縄旅行のドライブ中

ブランチに軽食、お次はしっかり御飯でも


そんな沖縄ドライブお昼御飯、というお話


向かったのは車が無いとまず行けない地域

北中城村周辺にあります、気になっていたお店




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「パブ&ラウンジ エメラルド」

前回の沖縄旅行でも行きたかったお店

雰囲気抜群のお店らしく、ステーキも好いらしい



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そんな前情報から、是非とも行ってみなければ と訪問


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お店のエントランスから雰囲気の好さが垣間見られ


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店内に入ればその空間造りに驚きと感激


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ハリウッド映画の世界、アメリカンマフィアの別荘


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そんなちょっとワル、でも高級感、重厚な雰囲気


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そういう世界があるんですよ、昼間から素敵


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ではではっと、席へ案内して頂いてメニューと相談

上調味料も結構と充実、この辺はらしい感じ


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オーダーしてくるカトラリーもちょっと贅沢感


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「セットスープ」

最初に来ましたるはセットのスープ

他の沖縄洋食系のスープと比するとやや濃いめ

しっかりコーンの味わい感じる、ほっとする味わい



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「セットサラダ」

こちらはちょっと貧相な感じですが、それはソレ

ないよりはある方が好いですからね、有り難く頂いて



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「セットパン」

ライスはお腹が重くなるのでパンにしました

というこちらは、定番系バターロールで親しみ


お味の方は可もなく不可もなく、よくあるもの

まぁこれまた自分にとっては構いませんよ



なんせコレがお目当てですからね




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「エメラルド特製ジャンボステーキ」

アッツアツの鉄板でじゅじゅぅ言いながら登場

脂はねがありますのでね、ペーパーで保護されて



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音がひとしきり落ち着いたら、開きましてお目見え

こちらで大判サイズの厚みも十分、350gとのこと

付け合わせはミックスベジタブルにフライドポテト



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肉はリブよりも肩ロース寄り、赤身の力強い香りが楽しめます

ほんのりと入る下味が肉の味を引き立て、塩胡椒はアクセント


惜しむらくは、ミディレアで頼んだはずがややウェル寄り

レア寄りの方が赤身の質的にも柔らかく食べられそう


卓上ソースも楽しもうと、数種試してみまして


大蒜醤油あたりが一番の好相性っぽいかなぁ と

ステーキソースはケチャップ感あるデミグラ風

これは甘味もあるので好みが分かれそう


そんなこんなでしっかり肉を楽しんで、後はコレ



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「アイスコーヒー」

ランチタイムの食事にセット、嬉しい心遣い

という件のコチラ、しっかりとした深い味わい

そして濃いベリー系の香りも仄かに美味しいもの



そうしてこうして、雰囲気抜群のラウンジでステーキ


肉質も十分ですし、お値段も十分に満足価格

下味等も含めて、ちゃんとしたお料理ステーキ


それに加えて素敵な環境で頂けるシアワセ


そう考えれば、お値段含み満足度は高いなぁ と

そんな事を思いながら、気分好くお店を後にするのでした






エメラルドステーキ / 北中城村)
昼総合点★★★☆☆ 3.9





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お肉も美味しかったし、大きさも満足十分


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それにしても、本当に雰囲気が素敵でしたよ


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全体的に豪華な感じも好いんですよねぇ


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また沖縄に行った際は、ドライブがてら寄りたいな







こちらからはメニューの紹介になります


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ランチにはドリンクがセット、素敵ですね



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島産牛のものもあるようですが、流石のお値段!


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他にも洋食的アプローチだけでないメニューも


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ドリンクはパブ、というだけあって豊富


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ハレの日食事、集まり、そんな時にも好さそう


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色んなグリル料理があって、内容も豪華なものたっくさん


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プレミアムリブも美味しそうだったんですけどねぇ


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その他料理も結構と充実


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サイドメニュー系もあるので、ゆったり時間を過ごすのも好さそう


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パスタにピザ、カレー、洋食系は網羅した感じでした


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なんならうな重、中華っぽいものまであって、これには驚きました


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ステーキはそのまま、塩胡椒くらいが一番かなぁ と


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ある日のお昼前は、沖縄那覇の2日目のこと

お出掛け前に、ちょっと腹ごしらえをしようかな


そんな沖縄旅行、お昼ご飯前に、というお話


当初向かったお店は、生憎の定休日 。 。 。

なので、同じジャンルで別のお店へと




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沖縄は本島中部 「 プラザハウス 」 内にあるお店がお目当て

此方の施設はショッピングモールと飲食店の複合施設とのこと


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「セニョールターコ」

沖縄ならでは、土地で育った沖縄アメリカン文化

その一つとも言える、沖縄製タコス専門店です



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沖縄製タコス専門店の中でも老舗になりまして

店内の雰囲気もそんな時代を感じるもの


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アメリカンにメキシコを癒合させた、TEXMEXスタイル


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そして気軽、手軽に利用できる街角ダイナー的


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そのちょっとチープな感じもなんか好いんですよねぇ


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カウンターの風情もファストフード的、これがまたいい


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そんなカウンターの脇にはメニューショーケース

お店の歴史が、ここにそのままある、その姿


さてさて、当初は此処でバーガーを頂く予定


な の で す が ! !


今はやってないそうなんですよね、残念無念

そんなわけで予定変更、軽く頂く予定に



というわけで先ずはコチラ


 


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「ビーンズスープ」

チリビーンズになりまして、TEXMEX定番料理

チリコンカンなんて呼ばれる料理ですよね


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中にはキドニー、人参、ミートもちょこっと

スパイスも程好く効いてピリリ!な刺激

野菜の甘味や旨味もちゃんと感じられます


お求めやすい価格帯ながら満足感は十分



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「タコス」

TEXMEXスタイル定番ハードシェルタイプ

しかもちょっと珍らしいのは自家製揚げ


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コーングリッツの記事がホコホコ膨らんで好いビジュアル


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好みで加えるフレッシュサルサも別添えデフォルト


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シュレッドレタスにちぎりレタス、トマトがお野菜

チーズはチェダー系シュレッドチーズもたっぷり目


タコミートはタコシーズニング控え目タイプ


味付が強過ぎないのでサルサも活きれば野菜もまた然り


生地はザクザク、バリンバリン!クリスピー!!

噛むと香りの膨らみも好く、風味も好いアクセント


程好いジャンク感と軽やかな食べ心地でこれぞ軽食!



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「トスターダ コンボ」

メニュー写真を見て大体内容はわかっていました

要するにタコスの平たくしたバージョンといえばそう


ただコチラの具材はミートかビーンズを選べます


自分はやっぱりミート、お味も同様のもの

ハードシェルですが、此方はやや軽い感じ



そんなこんなで軽めのブランチ終了!

沖縄の名物とも言える老舗タコスを堪能


さぁてお次はしっかり御飯でも、なんて気を取り直して

次は、とドライブ兼ねて、気分好くお店を後にするのでした





セニョール ターコメキシコ料理 / 沖縄市)
昼総合点★★★☆☆ 3.7




こちらからはメニューの紹介になります


セニョ3


流石のファストフードメニュー構成、値段も手頃

でもでも、バーガー食べたかったなぁ ナァ ナァ




ある日の晩は、沖縄島旅終えた那覇の夜

軽めに飲んで、〆には何食べよっかぁ と


そんな沖縄の夜食は、というお話


向かったのは宿舎近く、松山の歓楽街

少し外れた所にある、ステーキ専門店です




やっぱり1


「やっぱりステーキ 2nd」

那覇で数店舗展開の、小規模ステーキチェーン店

肉質が値段の割に好い、との情報を得て意気揚揚


昼にもステーキを食べてますけどね、好いんです



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店頭にもメニューがありまして、なるほど結構お手頃


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他にも沖縄そばや牛スジカレー等々、アルコールもちゃんと


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店内奥の壁には大きな説明書き看板、インパクト十分


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メキシコのオレンジを思わすような、情熱的な色の壁

さっぱりした内装ですが、なかなかの清潔感です


オーダーは食券制、先購入で席に着いてお料理待ち



やっぱり4


此方のお店の特徴は、ご飯とサラダがお替り自由!

これは特化、差別化のサービスで、野菜は非常に嬉しい!



やっぱり5


卓上には好みの食べ方が出来るよう、調味料が豊富!


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ペースト系も色々ありまして、色々出来て楽しいですね



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お次は調味料の準備、胡椒塩、オニオンソース、山葵醤油でスタンバイ


やっぱり9


サラダもフリーですから、早速と頂きます

キャベツの千切り、マカサラのみですが十分


しっかり食べたなら、さぁさぁお肉の出番



やっぱり10


熱した鉄板でサーブされるのでこの通り


やっぱり11


「サーロイン200g+ミスジ200g」

コンボセット等々メニューが多く、ちょっと値段設定が難解

組み合わせによっては単品の方が安かったりとちょっと不思議


とはいえ、200gのお肉が¥1000円台前半ですからお得


折角なので、サーを冠するお肉をメインにしまして

お店ウリ「本日のやっぱりステーキ」、ミスジをチョイス



やっぱり12


先ずはミスジの方から頂くことにしまして

見た感じは赤身メインっぽいビジュアル


やっぱり15


切ってみても、見るからに赤身系、ハラミに近い断面

頂いてみても、思うよりずっと脂分は少な目な食べ心地


ハラミやサガリ等の部位に近い食味


なので赤身系の美味しさはバッチリ、これはこれで好き

また、見かけよりも結構と柔らかいので、これも好いなぁ と



やっぱり13

それに反して、サーロインの方は脂分の美味しさもちゃんと

脂は臭くなく、肉の鮮度、脂の処理が上手な印象です


おかげで、赤身と旨味の融合感も楽しめる好い部位

より脂が欲しい場合は、リブロースの方が好いのかも



そして、このお店の面白いシステムで追加




やっぱり16


「替え肉 赤身」

此方のお店では、食べた後に追加肉を申請可能

種類も部位毎に価格設定されていてお得な感じ

追加肉は一律100g、¥500~750円と破格


ん???


となるとですね、単品安いの頼んで、後追加肉全種

なんてすると、普通に頼むよりお得だったり 。 。 。


と、あとから気付いたんですよね、うむむぅ



やっぱり17


なんてことはさておき、追加肉は赤身肉

コチラはギュッとしっかり噛み応え、なるほど赤身


ウェル寄りにすると硬そう、ミディアム位迄がオススメ


ギュギュっとしたワイルドで男らしい食感と味わい

肉喰らった感十分、ですが旨味は先の肉に軍配



そうしてこうして、夜食にステーキ



全体的に値段相応、それ以上の肉質が楽しめる感じ

そう考えると値段もお得ですし、なんといってもサラダ

これが好きなだけ頂けるのは、個人的に嬉しいもの


値段設定がやや難解な事を除けば、概ね満足


東京にもこういうお店が在ったらなぁ、なんて思ったり

一日トータル900gオーバーのお肉を平らげ、肉に満足


さぁて明日はなにしよっかなぁ と帰宿するのでした










こちらからはメニューの紹介になります


やっぱり18


セット・サイズアップの価格が、場合によっては高くつくことも

結果的に多く食べるなら、安く単品、替え肉追加がお勧めです






ある日のお昼時は、島旅終えての移動の合間

石垣島のお目当てバーガー店は生憎のお休み


そんな石垣島のお昼御飯、というお話


しょぼん、と石垣空港に辿り着きお土産購入

時間が少しあったので、軽くお昼御飯でも と




ミルミル1


「ミルミル本舗 石垣空港店」

石垣空港のフードコート内のお店です

石垣牛をつかったパティがウリのバーガー目当て



ミルミル2


「ミルミルチーズバーガー ¥570円」

プラスティックの籠に大き目の包みで登場

お値段は流石に島内産牛使用だけあってなかなか



ミルミル3


サイズ感はなかなかの大きさで、食べ応えありそう

小食の方ならこれ1つで満腹になれそうなくらい



ミルミル4


ふかっとしたバンズはさっくりと歯通りのよいもの

甘味も少なく、水分含有量も少な目で軽やか


ヒール側に配されているパティは好い存在感


和牛系の弱点、味・香りの弱さは配置でカバー

柔らかさと、脂分少な目、旨味もなかなかです


チーズはもう一息パティに馴染むと有り難いところ


ですけれど、好い乳感によるコク増しはちゃんと

チェダー系で程好くジャンク感も足してくれます


野菜はシンプルにレタスのみ、ソースは定番

ケチャップとマスタード、もうきもち少なくてよさそう


とはいえ、ここは空港 しかも島内産牛使用


そう考えれば、安くはなくとも満足感もなかなか

子供も大人も食べ易い構成は場所柄にも最適



なるほどなるほど、これはこれでアリだなぁ



なんて、軽めの昼食を済ませたなら出航もあとちょっと

那覇に着いたら何食べよ、なんてお店を後にするのでした






ミルミル本舗 石垣空港店アイスクリーム / 石垣市)
昼総合点★★★☆☆ 3.5




ある日の晩は、沖縄島旅行を終えた那覇初日

目星をつけていたお店目指して、いざ安里へ


そんな那覇の夜、飲んできましたよ というお話


向かったのは結構な人気店、生憎の満員御礼

となればお次のお目当てに移動ですよ




ソリアノ1


「ソリアーノ」

SNSで知ったお店で、とっても拘りのあるお店

最寄は安里駅、ディープな栄町商店街の一角


なんでもヒューガルデンが美味しく頂けるそう


店頭には店名看板はなく、ひっそりとした様子

店内はスタンディングのみ、落ち着いた雰囲気



ソリアノ2


「ヒューガルデンドラフト ¥400円」

驚くべき価格設定ですよ、本当にすんばらしい!

そして実に丁寧に、綺麗にサーブされるコチラ


スパイシーな香りが損なわれることなく素晴らしく

クリーミィで滑らかな口当たりは感動モノ!



勿論いやな酸味はありませんし、非常に綺麗な味わい



いやぁ実に素晴らしい!内容とこの価格はあり得ない!

飲んだ事のある方なら、その美味しさは格別かと


寧ろ、ヒューガルデンってこんなに美味しかったんだ!

と驚くこと請け合い、好きであれば、好きでなくとも必飲!


あんまりにも美味しいので、ゴクゴクっとついついお替り


先客の方は、自分の知る方のお知り合い

宿周辺の飲食店情報も仕入れてホクホク


目的のお店1店はフラれましたけれどもね

なんだかんだ結果好かったのかもなぁ なんて

美味しいビールに満足、気分好くお店を後にするのでした






ソリアーノバー / 安里駅牧志駅おもろまち駅
夜総合点★★★★ 4.0




ソリアノ3


小さなお店なんですけれどね、実に雰囲気が好かったですよ




こちらからはメニューの紹介になります


ソリアノ4


おつまみは軽め、渇き物の類がメイン


ソリアノ5


ヒューガルデンは兎に角お得、それ以外もお手頃ですね


ソリアノ6


ウイスキーはかなり力を入れている様子

ゆったり時間には好いかと思いますよ