うちそば@西神田 | 東京ロック魂☆走るぜベィビィ!

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ことごとくアオタン外しまくった

朝のどん底そばは うちそば伺いました(爆)




朝メニューの かき揚げそば大盛りで頂きました~☆
安っすいよね~290えん
大盛りプラス50えん

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ミニかき揚げといいつつ ふつ~のお店のかき揚げくらいのサイズ
たまねぎ・にんじん・長ネギ・げそ ってとこかな
オーダー後、揚げ始めます

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自家製生麺をオーダー後、茹でてくれます
ラーメン茹でるみたいな小さいザルに入れず、大釜で茹でます

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店主かな
けっこ~な客が来るのに、朝の時間帯はひとりで切り盛りしてました
そばを釜からあげるタイミングも、天ぷらをあげるタイミングも
素晴しい手際でした~☆

ごちそ~さまでした~☆

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