昨日から焼き菓子作り

こんにちは！

梅雨明けしてしまいましたね。

暑さが半端ないこの頃。

そんな中、

焼き菓子作りです。

昨日は米粉のホロホロクッキー。

焼き上がったクッキーに

生姜入りてんさい糖をまぶします。

卵乳製品は使っていません。

今回は、どうしようかな、と考えたのですが、とりあえず

乳製品卵は使用しないお菓子にしようと思います。

今日はこれからビスコッティ作ります。

足りない材料を買い物に来て、一休み中。

では、また後程。