久しぶりの夜のお仕事なもんで、
やっぱりちょっと足が疲れてます~。
今日はこんな感じ。
夏の定番 手巻き生春巻き
ナスのピリ辛炒め
かぼちゃのココナツミルク煮
ニジマスのレモングラス焼き
カモのオレンジジュース煮夏野菜添え
空芯菜のにんにく炒め
パイナップルチャーハン
冬瓜のスープ
緑豆とかぼちゃのデザート
ニジマスはね、焼きながら写真、写真て思っていたのに、
撮らずに出してしまった…
カモは、煮てたら半分ぐらいの大きさになってしまってびっくり。
いつもより小さくなったような気がする。
お肉だけではどうにもならないので
野菜のほうが多くなりました(爆)
パイナップルチャーハンは、
パイナップルケーキの餡を作ろうと思ってパイナップルを買ってきていたので
それを半分使いました。
デザートもココナツミルクと塩味の小豆を乗せたのに、
撮り忘れましたね。
私は、お昼何気に大盛りパスタを食べたので、
作っていても食べられず、
まだお腹がいっぱい状態です。
夕飯が食べないで寝ます。
まだ片付けが終わってないし…