お留守番
ご機嫌麗しゅうございます、お嬢様。
パパッと作れる使用人料理
夜分に失礼致します。自室について編集作業をしておりましたらこんな時間になってしまいました。
お嬢様はこの様な深夜に(ここまで遅い時間はさすがにないかと思われますが…)お腹が空いてしまった経験、ございませんか?
もちろん寝しなにモノを口にしない事が一番でございますが
お菓子などについ手が伸びてしまう…よりは
簡単に作れる軽めのお料理の方が何倍もお体には良うございます。
そこで私、百合野がお勧めする簡単料理。
それは
「ホイル焼き」でございます。
あり合わせのものをホイルに包み、グリルやオーブン、もしくはトースタに入れて焼くだけでございます。
※コクを出す場合はこの段階でバターを一欠片、ホイルに混ぜます。
お野菜でもお肉でもキノコでも良うございます。
お肉は余計な油分無くなり、お野菜は熱する事で食べやすく消化も良くなります。
※冷サラダは消化が良くないのでヘルシーではございますがあまり夜食には向いてないそうでございます。
焼き上がりましたらお好みの調味料を振りかけて出来上がり。
私個人的には豚肉とキャベツをホイルに入れクレイジーソルト(岩塩とハーブの調味料)または塩コショウをまぶしたものがお勧めでございます。
その他にもあり合わせの食材として、ブロッコリーや白菜、キムチ、ソーセージやベーコンなどなど様々なバリエーションがございます。
調味料はポン酢や白だし、マヨネーズ(入れすぎ注意)でも美味しゅうございますので、その時の気分で味を変えられるのも魅力の一つでございますね。
遅い時間は少しでもヘルシーに消化の良いものを召し上がってくださいませ。
P.S.
ちなみに牛肉を使う場合は一度周りを2分くらいフライパンで焼いてからホイル焼きしてくださいませ。
低脂肪、高タンパクの「ローストビーフ」の出来上がりでございますよ。
価値
なんとなく私はこの一人でいるような感覚の日誌が好きなのかもしれません。
昨日はお稽古の後に古谷と歌の練習をいたしました。
お給仕からお稽古まで行って疲れているであろう古谷が「いいですか?」と聞いてくる姿勢が私の胸を打ちます。
お稽古を終え、一度鍵をかけた稽古場の鍵を再び開ける時
私の価値がそこにある気がして全力でやらせていただきました。
古谷さん、お疲れ様でした。
そして付き合ってくれた隈川さんもありがとうございました。
百合野
STORIA後書き
この上ない幸せを感じたコンサートでございました。
ああいう場所でないと仲間に伝えられない事も伝えられましたし…。
環は私にとっての本当に大切な存在でございました。
お屋敷でまた顔は合わせられますがステージが名残惜しくなってしまい、涙を堪えられませんでした。
一つだけ悔やまれるのはまだ言葉を伝え切れてないうちに花束タイムになってしまった事でございます。笑
しかしながら、言葉にしなくとも彼には伝わっていると信じてこれからを過ごしてまいります。
素敵な空間を共に作ってくださいまして、誠にありがとうございました。
おやすみなさいませ。
お嬢様が素敵な夢をご覧になれますように。
p.s.
環さんのバトンはしっかりと受け取りましたよ。