こんばんは。

シングルパパです。


困ったことにうちの弁護士からの返信は

全くありません。

月曜に急かしてみる予定です。


今夜は日曜日から漬け込んであったチャーシューでチャーシュー丼です。



漬け込み具合も火の通り具合も我ながら完璧!


表面に焼きを入れてから、

砂糖、醤油、酒、みりん、他のタレで弱火でクツクツ30分両面煮込むだけのかんたん料理。

漬け込み時間があるから作り置きにも最適な料理ですね。


レシピはまた今度。





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