2025年7月から2026年6月までの1年間、
わんまいるさんの「健幸ディナー」を紹介する
公式アンバサダーを務めさせていただいています。

「おいしい・健康・簡単」な冷凍ミール。
肉も野菜も魚も国産素材にこだわり、
管理栄養士が栄養バランスを計算し、
調理のプロが作る冷凍ミールキットです。


【今回の献立】


ダイヤオレンジみやぎ森林鶏の筑前煮
ダイヤオレンジじゃが芋の煮ころがし
ダイヤオレンジ三陸産ひじきの煮物



今回こちらを活用したのは、
台風6号が沖縄へ直撃真っ只中の日。
停電したら料理するのも大変なので、
この日はこれを使おうと決めてました。

我が家はIHではなくガスコンロなので、
(台風の停電リスク考えたら絶対ガス派)
万が一停電したとしてもお湯を沸かせる、
ということで湯せんだけで準備できる
わんまいる「健幸ディナー」は
停電時の味方にもなってくれそうです!



筑前煮、じゃが芋の煮ころがし、ひじき煮、
もうどれも子どもの頃からの好きな
定番和食の煮物たちなので最高の献立!



みやぎ森林鶏の筑前煮
カロリー:158Kcal
たんぱく質:11.1g
脂質:6.5g
炭水化物:15.4g

(食物繊維:2.8g)
(糖質:12.6g)

食塩相当量:1.7g


子どもの頃から大好きな筑前煮。
いざ自分で作るとなると面倒なんですよね。

去年放送の竹内涼真と夏帆が主演のドラマ、
『じゃあ、あんたが作ってみろよ』で
第1話で勝男が作ってみたのが筑前煮で、
作ってみると難しいことがよく分かる。
勝男は筑前煮をきっかけに変わっていきます。

まぁ、そんな料理をしない人に
料理の難しさを叩きつける筑前煮です笑

台風で停電してて自分では絶対作らない。
湯せんだけでいただけるのは
なんともありがたいことですよね。



じゃが芋の煮ころがし
カロリー:72Kcal
たんぱく質:3.2g
脂質:1.8g
炭水化物:11.0g

(食物繊維:0.7g)
(糖質:10.2g)

食塩相当量:0.5g


じゃが芋の煮ころがしも
ホクホクでじゃが芋の甘さが感じられ、
ほどよい味付けで美味しかったです。



三陸産ひじきの煮物
カロリー:115Kcal
たんぱく質:2.3g
脂質:2.7g
炭水化物:9.7g

(食物繊維:2.7g)
(糖質:7.0g)

食塩相当量:1.3g


これも最高にごはんに合う味付けでした。

ひじき煮なんて子どもの頃から大好物。
給食の好きなメニュー上位レベルです。
きんぴらごぼう、ひじき煮、おから炒め、
そういうのが大好きでした。
逆に苦手だったのがカレーライス。


自分で調理して追加した前菜。


・小松菜と油揚げの煮浸し



・モーウイの梅肉おかか和え


台風の夜なのにしっかりと大満足の
和食ディナーとなりました。

さて、次回はいよいよアンバサダー最後、
15食目で最終回を迎えます。
2025年7月からの公式アンバサダー活動。
簡単で美味しい料理ばかりでした。

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