シンガポールタイ料理

(イメージ画)

 

 

風邪をひいてしまい、今日はパラゴンのJapan green clinicへ訪問。

ちょうど昼飯を食べていなかったので、Paragonで昼飯をたべることに!

 

確か3階にMujiがあったので、Muji cafeがあると思い行ってみると、Muji cafeが無い!T_T

前はあったような気がしたけど、気のせいでしょうか。

 

とほほ~

残念!

次は最上階のフードコートへ行こうとしましたが、フードコートが無い!

パラゴンモールってフードコートなかったっけ?

風邪のせいで意識が朦朧としているのか、脳みそがあほになってる~

 

ということで、エレベーターを乗って地下にいくことにー

絶対モールなんだから、地下にフードコートや軽食たべれるとこあるやろー

 

と行ったのですが、無い

 

無 無 無!

です。

Yakun kaya toastとToriQがありましたが、そんなの3時のおやつに食べるやつやろー

食べるところがない。

反対側の高島屋の下のSubwayでも行こうとしましたが、ちょっと行くのも面倒臭い。

あーどうしよー と悩んだあげく、

 

日本のそばが食べれる新橋そばに行きました。

昼食でも10ドル以上はするレストラン。(昼飯で10ドルは高いほう)

 

店員のランチセットがあるのか聞いたところ、ちょうど時間で終わったとのこと(汗)

タイミング悪!

Shimbashi Soba - Home

ということで、その向かい斜めにあったBasilにいくことにしました!

 

シンガポールバジル1

 

シンガポールバジル2

シンガポールバジル3

 

その名も

 

BASIL(バジル)!

https://basil.com.sg/concept/

 

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Synonymous with the iconic ingredient in Thai cuisine, Basil Thai Kitchen is a young and fresh interpretation on Thai food.

Introducing its debut in Kallang Wave Mall, Basil Thai Kitchen is a contemporary casual dining restaurant offering affordable Thai comfort food to the masses.

Our talented chefs have meticulously crafted a unique menu using natural fresh ingredients and herbs, from iconic red tom yum soup to our signature basil chicken wing, Basil Thai Kitchen is bound to excite and appeal to everyone.

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From Homepage

 

場所

290 Orchard Rd, #B1-45/46 Paragon Shopping Centre, Singapore 238859

 

営業時間

Monday 11am–10pm
Tuesday 11am–10pm
Wednesday 11am–10pm
Thursday 11am–10pm
Friday 11am–10pm
Saturday 11am–10pm
Sunday 11am–10pm

 

Paragon以外の店舗

Sports Hub Retail Mall

1 Stadium Place
#01-16/K8 Kallang Wave

 

 

Holland Village

16 Lorong Mambong
Singapore 277677

 

 

シンガポールには現在3店舗しかありません。

 

 

ランチセットはなく、プロモーションとしてレッドカレーラクサがありました。

ラクサはマレーシア?料理でココナッツミルクを使ったラーメンみたいな料理です。

 

風邪で喉がいたかったので、刺激ある料理やたべたくなったので、他の料理を注文しました。

ちなみに注文はIpadのタッチパネルでちゃんと画像が載ってあってどのような料理がどてくるかイメージしやすかったです。

 

そして待つこと、10分

料理がきました!

 

で、出てきたのがコチラ

 

チキンガパオライス!

めちゃくちゃ美味しそうじゃありませんか!

 

ちなみに卵は追加料金でトッピングしてもらいました。

また、本来はスパイシー(唐辛子)が効いていますが、オプションとして、Very less spicyにしてもらいました。

そしたら、唐辛子の元みたのが2つしか入っていませんでした。笑 それでもまあまあ辛いほうです。

 

そして実食!

 

くそうまい!

チキンがソースとよく絡んでいて、美味しさを際立たせています。

また店名がバジルなので、ちゃんとバジルも入っています。しかもバジルもちゃんと痛めてあって、

生のバジルではありません。自分は炒めたバジルのほうが好きです!これも刺激が強すぎず、でもちゃんとバジルの風味がでており、絶妙なバランスを出しています。

 

くそ うまい!

 

通常のガパオより味が濃い目ですが、決して塩やソースの濃さではなく、ペッパーやバジルで出てる味の濃さです。

なので、あとで水をいっぱい飲みたくなるような衝動がありません。

 

ここのガパオは5本指に入る美味しさです!

 

今回は
ガパオ
卵のトッピング
アイスティー
を頼みました。
 
サービスチャージ込みで21ドル。
これほどの味とサービスを考えるとリーズナブルなお値段だと思います。
 

味:☆☆☆☆☆

雰囲気:☆☆☆

衛生面:☆☆☆☆☆

英語の通じ易さ:☆☆☆☆☆

 

捜査完了!

 

 

 

 

 

 

 

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