焼きそば3玉買ってしまったので、3日連続の焼きそばです。
焼きそばが特に好きって訳ではありませんが、美味しいですね。
この日の焼きそばがこちら。
具材に、ちくわを加えてみました、イカの代わりですね。
キャベツ、ニラ、もやしといった具材も加え、玉ねぎ、にんじんと
初日のネギだけに比べると随分具沢山。
ソースは、市販の焼きそばソースに初日の八角入り特製ソースを加えると
これは非常に美味しくなりました。
削り節を加えると、風味もアップ。
ニラともやしで作ったオイスターソース炒め。
ニラともやしのオイスターソース炒めで余ったニラともやしを
焼きそばに投入したというか、余らせて入れました。
こんな感じの夕食でした。
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