これね！
同じようで、少し違う！
チョッとマニアな話になるけど！
片刃の両刃の違い。
両刃は現場で、鹿の解体用。
片刃は山や釣りでの、包丁として！
なので、用途が違う。
店の人に用途を話してそれに合わせてのもらった。
けれども！鹿の罠猟は一度もやったことがないので、お蔵入り！そのうち暇が出来れば使うと思う。
家での解体用。
まぁ！少しは使っている。
右の二本は鹿のアバラの骨抜き用。
仕事は楽ですな！
けれども！ほとんど牛刀でやっているので、
出番は、あまり無い。
で、仕事や遊びで事の終わりに近づくのは、
最後は刃物にたどり着くようだ。
で、究極の道具達を錆びさせるようじゃ、
まだまだ未熟者だと気がついたので、
油をつけて拭いている。