昨夜は夜中の1時まででギブアップ！
なので！今朝は朝5時から精肉です。。。
肩に内出血が見られる・・・
なので！反対側を撃たれたのでしょう？
犬・人に分ける！！
まな板は、一回一回洗う・・・
包丁も洗う・・・
ハッピーに骨を与えた・・・
うちの犬達は具合が悪くなった時にしか・・・
俺とマンツーマンになれないので・・・
こういう時は、出来るだけ構う。。。
朝５時に、飯です！！
これも内出血が見られる・・・
肉の間に血が入っている・・・
弾痕！！
なので！ここは大雑把に切り分ける・・・
弾の当たった所は、衝撃波で組織が壊れているので・・・
ザックザクに切っていく。。。
それでも！
犬用 クズ肉５．７kg バラ肉５．３kg
人用 スジ肉５kg と上写真のバラ肉が取れた！！