久しぶりの牛すじカレー | しまこの毎度、おおきに~

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大阪出身。愛知県の知多半島在住22年目。
私「しまこ」
旦那「しまおさん」
一人娘の「こしま」が今年2025年に嫁ぎました。
大阪の実家の小豆柴「こいも」も度々、登場。

牛すじの下茹でです。
このままオーブンでコトコト。

こんな良いお肉も入ってましたびっくり


牛すじカレー完成ニコニコ
前日のさつまいもご飯の残りに無理やりかけちゃいました笑


しまお(旦那)さんは白米がいいと自分で炊いて
おそらく300gくらい盛ったごはん。
食べ過ぎもやもや