う奈ぎ道場

こんにちは！

内藤です。


久々の更新になってしまいました！

更新をサボっていた間、何をしていたかと言うと、、、、



うなぎ

食べてました！




先週、コンビニ専門の人材派遣会社の菊地社長に

お連れいただいて、

北松戸にある「う奈ぎ道場」

といううなぎやさんに行って来ました！


駅からも遠く、立地は良くないのですが、

30年料理人をしている御主人の拘りの逸品なので、

北は帯広から、

南は遠くフィリピンから

食べに来るようなお店です！！

御主人の鹿野さん！

拘ってますよ～

潮干狩りで取って来た蛤！

ちょ～うまい！！

良い焼き具合です！

岩手のこの日本酒。

上澄みだけを掬ったと言うだけあって、

メチャクチャ飲みやすい！

うなぎが、しっかり入っています！

うな重出て来ました！


よ～くみて下さい。



実は霧吹きで吹いて、水滴を垂らしています。

蓋の上！

見えます⁇



これは、清めるためと、

納涼感を出すためだそうです！


粋な演出です！

拘ってます！！

みんな食べてる間は、黙っちゃって

静かでした！



激うまです‼



最後に、うなぎ饅頭

かじりかけですみません！



これも、ばかうまです！！



満腹過ぎて、一時間程放心状態でした！


ネットで

「う奈ぎ道場」

って調べてみて下さい！


拘りを感じますよ！！


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