私にとって、お菓子を作る事や料理を作る事はアクセサリーを作る事と同じ位大事な創作活動の一つ
どうせ食べるなら美味しい物が食べたいし、食べてもらいたい
美味しいものを食べるとハッピーになるしね
といえども、創作という物はやはり失敗もつきものでして、思うような形にならないですね
もうちょっとこうなればもっと美味しくなりそうって思っても時間が巻き戻らないからまた一から作り直さなきゃならない
材料がないから作り直さないけどさ
食べれなくはないけど、予想してる味と違うとなんか残念な気分になったりとか…
まぁ私は料理人でもパティシエでもないからそんなにこだわる必要はないんでしょうけどね
今回は、ムースだけだとちょっとくどい感じが出ちゃったかな
不味くはない
ココアパウダーをまぶしたのも正解だった
けど、重すぎる感じかな
上か下にゼリーを入れて二層にすればさらに良かったかもな～
あ、クリームチーズを混ぜてレアチーズケーキ風との二層でもいいな
また気まぐれに美味しい物を作れるように研究しておこう
お菓子はこんな感じで微妙だったけど、夕飯に作ったハンバーグは思った以上に絶品で大満足！
いいストレス発散になった一日でした！！