根性渋柿を収穫しました。

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蕨根性渋柿を収穫しました。

昨年は９個しか収穫できなかったのが、実がなり始めて２年目の今年は

５０個を収穫しました。

早速皮をむいて干しました。

風もあり、天気もいいのですぐ表面が乾くでしょう。

念のために、熱湯消毒はおこないました。

干し柿になって、食べられるようになるのは、２週間後です。

１１月１０日には、ん～まい・干し柿になっていることでしょう。