『"くさや"を食べて、寒さにふるえました。』

友人があるとき、

”青ちゃん、くさやがあるんだけど、もらってくれる？”

と、聞いてきました。

魚は大好きなのでありがたくいただきました。

2枚の大きな”くさや”でした。

友人の奥さんは、大島出身です。

ときどき、たくさん送られてくるそうです。

友人もひとがいいので、奥さんの親戚に

”もう送らないで”

と言えないらしいのです。

美味しかったのですが、においがたまりません。

それから、忘れられたように冷凍室で眠ったままです。

家内が一日留守だったので、

この”くさや”を使って、お昼ゴハンを考えました。

焼くとにおいがすごいが、鍋の中にいれるとどうだろう？

昨日の鍋のお汁のなかに、野菜と一緒に煮ることにしました。

ビニール袋から取り出しただけですごいにおいです。

”くさや”を細かく出刃で切り刻んで鍋に入れ、ご飯も入れて

”オジヤ”にしました。

匂い消しになりそうなごぼうや、ねぎをたくさんいれて、火を強めると

やっぱりすごい匂いです。

台所の窓、換気扇、匂いを消すために玄関横の窓も全開です。

出来上がって、ふたを取ると、やっぱりすごい、ひどいにおいです。

味は？

味は、悪くありません。おいしい味噌味です。

窓から北風がぴゅー、ぴゅー入る中、

寒さに震えながら、熱々のくさや雑炊を食べました。

こだわりのオーダーカーテンのお店、（青ちゃんのブログ）