茨城コシヒカリは、こがね色です。
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昨日は、茨城の下妻の病院のブラインド工事に行きました。
この暑さで病室のクーラーが効かなくて、患者さんもナースもぐったり
しています。
窓も広いために、かなり暑く感じました。
窓ガラスに手を当ててみると、外の熱気を感じます。
アルミブラインドは、赤外線を65パーセントカットします。
窓に、8台つけました。
これで幾分、涼しくなると思います。
帰り道、
あちこちの田んぼでもう稲刈りが始まっていました。
車を降りてまだ刈り取っていない田んぼに近づくと、稲の香りがします
もう新米の季節なんですね。
まだコシヒカリがこんなに多く出回らなかった頃、新潟に3泊3日の出張
をしたことがありました。
朝のゴハンをお代わりしていると、東京に帰ってきたときに2キロも
体重が増えていました。
東京に帰ってきて、寮のまかないのゴハンのまずさにびっくりでした。
”米って、こんなに味がちがうんだ”
近頃、米の味の改良がすすんで、昔の美味しくない米は食べる気がしま
せん。
ほとんどの人が、美味しいお米を食べているのではないでしょうか？
そしてもうすぐ新米の時期です。
茨城コシヒカリ、おうごんの色でした。
稲のこうばしい香りをかいでいると、はやく新米がたべたくなりました。
炊き立ての新米のごはん、早く食べたい。
贅沢を言わせて貰えば、ご近所さんのご主人が取り立ての魚を
”はい、獲りたて”って持ってきてもらった魚を、づけにして、
それをおかずに、ごはんをかきこんでみたい。
”おかわり”、 じろり、
”糖尿が悪化するよ”