あの後、友達のバーに荷物を置いて
美味しいご飯屋さん教えてもらう。
一見さんお断りのお店←初体験!
ドマーニへ。
いやいやギュッとした美味しい料理頂きました。
まずは、赤ワインとゴルゴンゾーラ風味のマッシュポテトと穴子スモーク
魚介のリゾットにまたワインお代わり
トリッパをたのんで、
グラッパと合わせて食べなければ意味がないフォンダンショコラ頂きました
すごくすごーく美味しかった!
新食感!
フォンダンショコラという割にガトーショコラくらいギュッとつまったチョコレートガリっと引いた塩とピンクペッパーとハーブがちらしてあるなんとも可愛らしい色合い
グラッパはハーブで香りつけしてあるもの。
まずショコラを口に含んで溶かす
そこにくいっとグラッパをあおる。
やーまさに大人版ウイスキーボンボン!
そりゃあ、二つを共にじゃなきゃ成り立ちませんよね~と大納得。
また食べにいきたい!
むふふな気分のまま目指すはK屋
最近分店を出したみたい。そちらも気になる。
酔っ払い過ぎて定かで無い記憶を辿り辿り、、、まず洋梨シャンパンカクテル次にちっちゃいボトルに入ったハーブリキュールをストレートで飲もうとしたら、、、
うーむ独特過ぎて、、カクテルにしてもらう。
なんでも使うお酒が全部ハーブ系と言う身体に優しそうなカクテルをつくってくれた
なんか、二日酔いしない気分になり
三杯目は絶品酢橘のカクテル。
やっぱり美味しい。
さてさて目指すは、今日の最終地点。
酒陶 柳野
いつものお酒と、なんかつまみを。
もうここら辺から、記憶が定かではない。
無理言って、お茶漬けをだしてもらったような?
うーむ。む?
まぁ楽しかったです笑
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