しあわせの郷ブログ
  • 07Jun
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      チキンラーメン作りました

      少し前のお話ですが、5月30日の日曜日、以前より利用者さんからリクエストのあったチキンラーメンを郷3Fフロアに作りに行きました この日はちょうど、献立がラーメンだったのでこの日しかない  と思い立ち、カセットコンロとお鍋片手に3Fフロアに伺いました中の具は、シンプルに、玉子  とネギ。久しぶりの味に、皆さん喜んでおられました。今日はラーメン作るよーってお知らせしましたが、チキンラーメンとは知らずに食べておられた95歳の方は  『これチキンラーメン   美味しいわー    私の舌もまだまだ衰えてないなぁー』と、なつかしのチキンラーメンを堪能されていました。今も昔も変わらず、美味しいチキンラーメンを作って下さってる日清食品に感謝ありがとうございます。コロナで面会や外出がかなわない利用者さん、何もなければ差し入れとかで色々懐かしの味も堪能できていたはずですそれでも、このような形で楽しんでいただけてよかったです次も頑張ります  追伸、5月22日(土曜日)、仕事を終えて駐車所に出たら、ステキな大きな虹が架かっていました。  感動して思わずパチリ自然って素晴らしいです

  • 05May
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      端午の節句

      御無沙汰しておりますお久しぶりの行事食の報告です5月5日は端午の節句です。しあわせの郷の1階ロビーには立派な5月人形がお目見えしておりました。 (人形の左隣には今朝まで、素敵な香りのユリが満開でした)本日の昼食は悩みに悩み、サンドイッチにしました。前回のクリスマス会でも好評だったので・・・。なかなかお出かけもままならない状況の中、皆様に少しでも楽しんでいただけるように厨房で頑張って作りました。普段の食事でパンを食べれない方でも今日はパクパクと手が進みみなさん、あっという間に食べられていてびっくりしました。おやつは柏餅をモチーフにした練りきりです。入所の方々にお餅は危ないので、すべてあんこの柏餅です(もちろん葉っぱも食べられます)。(甘すぎと思いきや、これが意外とおいしいんです)今日はあいにくの雨でしたが、少しでも楽しんで頂けたら幸いです

  • 10Apr
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      お花見の様子

      4月初め お花見の様子をお知らせします前回のしあわせブログでは「桜が咲き始めました~」とお伝えしていましたがあれからアッという間に満開に!お天気が良くて、暖かい日にご利用者様にもお花見をしていただきました!コロナがなければ近隣の公園へお出掛けするのですが去年に続き、敷地内にある桜(まだ小ぶりですが)を鑑賞していただきました。桜をバックにピースサイン桜バンザーイ今は桜のほかにもたくさんの花々が咲いていますよ↑施設の南側花壇↑東側スロープ横の花壇↓皆様にも春を感じていただけたのではないかと思います。朝晩はまだ冷え込む事がございます。体調にはお気を付けください。

  • 25Mar
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      桜の季節です

      こんにちは。最近は暖かな日が多くなって春の日差しが心地よい季節になりましたと、言いつつ先日の夕方、いきなり霰雹何だかよくわかりませんがすごい音と共に大粒の物体が降ってきたときはびっくりしましたとても寒かったです。季節の変わり目は、不思議なことが起きますね話は変わりますが、しあわせの郷のスロープ横には桜の木が植わっています。 今年は花見の提灯が飾ってました。こんなの見たら、夜桜を肴にビールでも飲みたくなっちゃいます。(あっ、でも仕事中なんで控えます)一昨日の午前中に桜を覗きに行ったら、なんとつぼみが一つ咲いてました開花宣言してもいいですかってな気持ちでテンション上がりましたそして、昨日はさらに蕾がまた一つ、二つと咲いてました                        (写真がブレちゃいました、すみません)そして、今朝はさらに  もうすぐ、満開になりそうで今から楽しみです。お花見の様子は、また、次回報告させていただきます

  • 16Mar
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      ひな祭り

      日に日に気温も上がり始め、いつの間にか3月になっていました梅どころか知らない間に桜が咲き始めていてまたまたびっくりです。3月と言えばひな祭りしあわせの郷のロビーでは豪華な雛飾りが飾っています。傍には素敵な香りを醸し出しているお花たちも飾られていました。しあわせの郷のご利用者さんたちの写真撮影会も行われていました皆さん、素敵な笑顔でした3月3日のお昼ご飯は、ちらし寿司になりました(真ん中にはイクラをトッピングしました)。散らし寿司は皆さんのお好きなメニューの一つなので、いつも以上に食べるのが早く、『美味しかったわー』とお褒めの言葉をいただきましたありがとうございますこれからも美味しく楽しい食事の時間になるように頑張ります追伸:2月の節分、しあわせの郷 和卯も鬼が出没していた模様ですが、写真に収めることができませんでしたす・す・すみません次回のイベント時には必ず和卯も激写してきます

  • 10Feb
    • 鬼は~外、福は~内。の画像

      鬼は~外、福は~内。

      2月2日は節分でした。今年はなんと124年ぶりの2日だったそうですね。そんな事あるんですね知りませんでしたしあわせの郷でも2月2日に節分行事を行いました。赤、青、緑の鬼3兄弟が、施設内を暴れまわっておりました。お豆の代わりに丸めた新聞を鬼退治に使っていた模様です。  職員も思いっきり鬼へ投げてます  入所者さんも頑張っておられました  鬼はお部屋のベッドサイドまで現れました鬼が後ろからやってきましたと、思ったら記念撮影でした。良かったですお昼は...、節分と言えば巻きずしに鰯ですよね。ということで、厨房でも巻きずしを作りました。皆さん、食べる機会が少ない巻きずしに喜んでおられました。(入所の方はのど詰め防止のためのり巻きではなく皆さん玉子の巻きずしになっています。)断面を摂り忘れました(ガーン)が、美味しそうに巻けました職員も鬼になってしまいました和卯でも、鬼が暴れていたようですが、それはまた次回に報告します

  • 18Jan
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      新年会 ~お鍋~

      毎年恒例の新年会を行いました!ー開催日ー1月10日(日) しあわせの郷1月17日(日) しあわせの郷 和卯昼食に心も体も温まる「お鍋」皆さまに寄せ鍋を召し上がって頂きました白菜・豆腐・シイタケ・ネギ・鮭エノキ・うどん・・・などなど具だくさん!最後の締めは旨みたっぷりのお出汁で作った雑炊間違いなく おいしいやつ!です ↓皆さま食欲旺盛!たくさん召し上がられました和卯の様子 ↓しあわせの郷 の様子 ↓午後からは新年の縁起物 獅子舞 の登場!皆さまの頭をガブリ景気づけに太鼓演奏も行いました今年も元気に参りましょうコロナに負けるな!

  • 12Jan
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      年末年始のお食事

      バタバタしていて、年末年始の食事をなかなかアップできていませんでした。初詣と前後してしまいましたが、紹介しておきます。まずは、年末、年越しそば。今回はにしんそばにしてみました。にしんそば、なかなか食事に出てくる機会がないので、皆さん、しっかりと食べてくれて残食はほぼありませんでした。嬉しい限りです。そして、正月三が日1月1日・・・王道の赤飯に鯛の塩焼きこちらは昼食です。1月2日は天ぷらです今回の天ぷら、結構パリッといい感じに仕上がりました。具はえび、さつま芋、きす、かぼちゃ、大葉でした。こちらも皆さん、美味しそうに食べて下さっていました。1月3日・・・御刺身定食ですこれ以外にも、夕食に数の子や黒豆などお節に欠かせない食事を何個か取り入れてお正月気分を味わっていただきました楽しんでいただければ幸いです

  • 07Jan
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      今年の初詣

      厳しい寒さが続いております❄️例年は、初詣に恩智神社へお出掛けするのですが今年はコロナ感染対策のため残念ながら外出は自粛その代わりにしあわせの郷 1Fに神社⛩を作りました!それがこちら↓↓↓その名も「幸福(しあわせ)神社」奥にあるのが絵馬掛けです手作りの絵馬にお願い事を書いて頂きました恩智神社のお札をお祀りしていますしあわせの郷 の御朱印も手作り!まわりの可愛い招き猫さんは住吉大社で有名な「はったつさん」先代の理事長が集めたものですとても賑やかになりました皆さまゆっくりとお参りされました今年もたくさんのご利益がありますように 

  • 04Jan
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      明けましておめでとうございます。

      明けましておめでとうございます今年も、よろしくお願い致しますさて、昨年の年末、餅つきを行いました。昨年からのコロナウイルスの影響で、特養は餅つきは中止となりましたデイサービスでは、ソーシャルディスタンスに気をつけながらの餅つきの運びとなりました。杵を大きく振って、力強くもち米をついてくれていました。そして...餅が完成餅は毎年恒例で、鏡餅として飾られましたそして、これまた恒例で、持ちつきの日はおやつはぜんざいです。とはいっても、餅を喉に詰めたりしたら大変なので、もち麩でお出ししました。皆さん、久しぶりのぜんざいと言う事で、おかわりをされる方もいらっしゃいました。年末年始、特養では年越しそばやお節が出てきましたが、それはまた、次回に報告したいと思います

  • 25Dec
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      メリークリスマス

      12月25日はクリスマスです。特養では先日の日曜日にクリスマス会をさせていただきましたが、24日と25日はお食事もクリスマス風にさせていただきました。24日は、こちら見えますか実は、コンソメスープの中にお星さまを浮かべていますそして、本日25日はこちらですおやつは、クリスマスツリーをあしらった練り切りです。  おっと、その前に、デイサービスにプレゼントを渡しに行くサンタを発見写真をお願いしました  陽気なサンタさんで、ポーズもとってくれましたその後、おやつも無事に皆さんの素へと運ばれて行きました今年もあとわずかですが、皆さん、体調を崩さないように気を付けてください

  • 21Dec
    • X'mas会 2020 in しあわせの郷の画像

      X'mas会 2020 in しあわせの郷

      今年も残すところあと少し冷え込みが一段と厳しくなってきました↑ 1Fロビーのクリスマスツリー12月20日(日曜日) 特養にて、毎年恒例のクリスマス会を開催しましたコロナ感染対策を行いながらですが盛り上がってまいりましょー!その前にお昼ご飯ですこの日の昼食は「サンドイッチ ランチ」↑たまごサンド と ポテサラサンドいつもと違う雰囲気で、皆さま美味しそうに召し上がられましたさて、お腹いっぱいになった所でクリスマス会の始まりです!今年の職員による出し物は、ハンドベルやオカリナ、ギター演奏この日の為に、練習を重ね、いざ本番!演奏する職員はすごく緊張していましたが、心を込めて演奏させて頂きました皆さまから温かい拍手をたくさん頂戴しました↓クリスマス会の様子です施設長サンタからのプレゼント贈呈この日は、おやつもクリスマスバージョン!ロールケーキいちご添え外はすごく寒かったですが、しあわせの郷 の中は温かな一日でした

  • 08Nov
    • ソースのお味は最高です✨の画像

      ソースのお味は最高です✨

      今日のお昼ご飯は、焼きそばでした。数日前にフッと思い立って、『よし、フロアに焼きそば焼きに行こう』 。気まぐれ栄養士の出張調理の開催です。(調理と言っても、炒めて絡めるだけですが・・・(笑))以前にしあわせの郷3F、4Fフロアはお好み焼きを焼きに行きましたので今回は5Fのフロアにお邪魔することにしました。事前に介護職員さんが入居者に告知してくださっていたので皆さん楽しみにしてくれていました。フロアに上がると「待ってたよ~」と声が上がりました(ちょっと緊張です)。麺を炒めて、野菜を混ぜて、ソースを絡めると・・・。ジュワっと香ばしいソースの音とともに香りが広がり、ソース焼きそばの完成です。皆さん、美味しそうに出来立ての焼きそばを頬張っておられました。あっという間に完食でした皆さん、待ってましたとばかりのお顔をされていて焦ってしまった私は、完成の写真を撮り忘れましたなんで、食べかけのお盆を少し拝借して撮影です(ちょっとブレちゃいました)。次回は、どちらのフロアにお邪魔しましょうか・・・楽しみにお待ちください

  • 03Nov
    • しあわせの郷 創立記念日❕の画像

      しあわせの郷 創立記念日❕

      11月1日はしあわせの郷の16周年の創立記念日でした昼食は少し豪華に握りずしを作りましたコロナウイルスの影響で、当施設でもなかなか外出や面会が叶わない日が続いています。そんな中、少しでも楽しい昼食時間になるようにと厨房職員一丸で頑張ってみました。皆さんから『美味しく食べたよ』と声をかけていただき喜んでいただけたのではないかと思いますおやつは、紅白まんじゅうでした。紅、白1こずつはちょっと多いかなぁ・・・と思ったので、今回は半分ずつになりました。次回のイベントはクリスマス辺りですね。次回も厨房一丸で頑張ります

  • 17Oct
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      沖縄そばの日☆彡

      今日は朝から雨模様で急に肌寒くなりました今日10月17日は、   『沖縄そばの日』なんだそうです。ということで、しあわせの郷、しあわせの郷和卯、デイサービス、職員の皆さんの昼食に沖縄そばをお出ししましたそばと出汁は本場、沖縄から直送していただきました。せっかくなので、沖縄の代表、シーサーも蒲鉾で登場してもらっています。デザートも、南国フルーツマンゴーで花を添えてみましたデイサービスの皆さんには、沖縄産もずくを使用したもずく酢もご一緒にお出ししました。ちょっとした沖縄づくしです沖縄の味を少しでも楽しんでいただけたら幸いです。

  • 12Oct
    • 秋の味覚の画像

      秋の味覚

      10月9日金曜日、台風14号の豪風は凄かったです10月10日土曜日のデイサービス、来ていただけるのか不安な気持ちを抑えつつ、厨房では土曜日の食事の仕込みをしておりました。そんな土曜日のお食事は秋の味覚  栗ご飯、さんまの塩焼き   にしてみました(栗はお年寄りが食べやすいように細かくしています)。最近、秋らしい天気が続いていたのでピッタリかと思いきや、台風到来で秋らしさを感じるには、ほど遠かったですが、しあわせの郷、しあわせの郷和卯、デイサービス、職員の皆さんの昼食で少しばかり秋を感じて頂けていたら幸いです

  • 02Oct
    • 中秋の名月お月見うどんの画像

      中秋の名月お月見うどん

      10月1日は中秋の名月。夜、空を見上げるときれいなお月さまが見えました✨しあわせの郷、しあわせの郷和卯、デイサービスの皆さんの昼食は温泉卵を満月に見立てたお月見うどんをお出ししました。おやつにはうさぎが描かれた練りきりにしてみました。温泉卵はやっぱり人気があります皆さん、美味しそうに食べておられました。

  • 24Sep
    • オンライン面会実施中!笑顔あり涙ありの画像

      オンライン面会実施中!笑顔あり涙あり

      特養入所者様とご家族様をつなぐオンライン面会!少しずつ予約が増えてきました。画面越しですが、久しぶりにご家族様の顔を見て、皆様喜んで下さっています。中には涙がこみ上げる方も。ご希望の方はお電話にてご予約下さい。ご不便をお掛けしておりますが、宜しくお願い致します。

  • 23Sep
    • 敬老祝賀会 開催!の画像

      敬老祝賀会 開催!

      令和2年9月20日(日曜日)特養にて敬老祝賀会を開催しました!喜寿、米寿、白寿、百歳以上の方への表彰式を行い、皆さまに記念品が贈られました。利用者様の歌や、職員による和太鼓演奏を聞いて頂きました。おやつは「抹茶ケーキ」、皆さま美味しそうに召し上がられました❗️

  • 12Sep
    • 新型コロナ感染症 当施設での感染対策について

      しあわせの郷では、特養・デイサービスともに新型コロナ感染予防のため以下の対策を行っております。【施設内での対策】①面会は原則中止。オンラインでの面会を開始致します。②業者の方についても原則入館禁止。やむを得ず入館が必要な際は、検温・手洗い・うがい・消毒・マスクの着用をお願いしております。③フロア内の換気、清掃・消毒を実施。④デイサービスでは机にアクリル板を設置。⑤送迎等で使用した車両はその都度に消毒実施。⑥玄関外側にアルコール消毒液を設置。⑦1Fフロア 空気清浄機 Air dog を設置。【職員に対する対策】①手洗い・うがい・アルコール消毒の徹底。②出勤時の体温測定。37.5℃以上あれば勤務を中止します。③マスク着用の徹底。施設外でもマスクを着用するようマスクを配布。④会議等は三密を避け、換気の徹底。⑤食事は個別に行う。以上のことを実施し、感染予防には万全を期して参ります。ご不便をお掛け致しますが、ご理解・ご協力の程よろしくお願い致します。