恐竜？！ロマネスコ

数年前までは滅多に手に入れることができなかったロマネスコ。

今年はスーパーでも見かけるうになりました。

上から・・・

横から・・・

脱がせてみると・・・笑

私には恐竜にしかみえませんかわいい。

子供達にはできる限り色々な食材を経験してもらいたいと思っています。

多少高い食材でも、食育につながると信じて・・・

調理前に原型を見せると、興味津々です。

本当にかぶりつこうとしてびっくりしました。
　　　　　　　

「これ食べない、怖い、飾っておこう（笑）」と言ってましたが、

調理後、1つでいいから食べてごらん・・・と食べさせると

「ブロッコリーより甘い！」とニッコリ。

私の分まで・・・沢山食べてくれました。うれしい瞬間です

みなさまも見かけた際にはぜひ挑戦してみてくださいね。

ブロッコリーとカリフラワーの中間のような味と食感です。

苦味はまったくないので、お子様向けだと思いますよ。

お呼ばれランチ

ステキなご自宅へランチにお呼ばれしました

春をイメージしたかわいいピンクのテーブル

とっても居心地の良いお家で、すっかりくつろいでしまいました。

キッチンがとっても羨ましい作り・・・私もあんなお家でレッスンしたいです。

「片付いてないから～」と

写真撮影を許可してもらえませんでした・笑

沢山のお料理教室でお勉強をしていて、

お料理上手なAさん。

一緒にお呼ばれしたクリスティーと私とＡさんの共通点は・・・ワイン好き

ワインに合う前菜を沢山用意してくれました。

野菜のマリネがとってもおいしくて、お代わりした私。。。

バーニャカウダも思わずお代わり・・・笑

メインが出るタイミングではホタテのサラダ・・・

野菜好きな女子会には何よりもうれしいです。

私はパンを差し入れました。

奥に見えるクリスティーオススメのハチミツと

Ａさんオススメのトリュフ入りチーズとパンの組み合わせが

黄金のコラボレーションでした。

前菜でこんなにおなか一杯になれるなんて幸せです。

人のお料理ってとっても勉強になります。

Ａさんありがとう

今年初のピクニック

少し風が強いかったですが、
春らしい日差しの日曜日。
皆様いかが過ごされましたか？

我が家は急遽ピクニックをすることに。
二人の要望にこたえ、納豆巻きお弁当でした（笑）

急遽お弁当作りも頑張った自分へのご褒美（笑）
先日友人からイタリア土産で頂いたサルヴァトーレ・フェラガモ家が造るトスカーナワインを私はお供に♡
紙コップが残念ですが、、、ピクニックで飲むワインは美味しいです。

出来ることなら壮大なトスカーナのワイナリーで飲みたいところでしたが、
葛西の壮大な公園で我慢しました。

ハーフボトルだったのですが、、、
この後、息が切れる程、鬼ごっこに付き合わされて、、、
フルボトル並に酔いが回りました。
走り回りを回避する為にシャボン玉を用意したのに、、、失敗。

春が待ち遠しいですね。
早くコートなしで、
毎週ピクニックに連れて行って
あげたいです。