こんばんは！
ヨガティーチャーのしゅうこです。
今夜のごはんは、ゴールデンウィークの
伊勢旅行のお土産で買った「あらめ」
見た目はひじきのよう。
初めての食材って調理するのが楽しい！
どんな味なんだろーー？
あらめの炊いたん↓
参加レシピはこちら
我が家は料理にあまり砂糖を使わないので
みりんで代用。
食べてみたら
ひじきとは違うし、昆布みたいな感じ？
優しいお味で美味しい
そしてあらめの栄養は、、、
カルシウム：牛乳の１２倍
βカロチン：トマトの７倍
食物繊維：ゴボウの６．５倍
タンパク質：豆腐の11倍
なかなかいい感じやん。
そしてメインは鶏胸肉。
ベランダ菜園のバジルを使いたかったので
ミニトマトと一緒に焼きました。
参加レシピはこちら
あとは
ツルムラサキの胡麻和え
レタスときのこのお味噌汁
ヤングコーンと大根のぬか漬け
なるべく自然なものを食べたいので
添加物を摂らないようにしているけど
素朴なものほど、ご馳走だなぁ❤︎と
しみじみ思います
ご馳走さまでした！
身体に余計なものを入れない生活
オススメです☺︎