ここ数日、大寒波で大荒れの天候続きですが…

先日の三連休は、北陸・石川県の冬とは思えない、とっても良い天気でした。

その連休最終日に、毎年恒例の『白山さん』の参拝へ行ってきました。

『白山(しらやま)さん』…白山比咩神社(しらやまひめじんじゃ)は、霊峰白山を御神体とする全国白山神社の総本宮です。

私が参議院選挙において、必勝祈願と出陣式を行なっている神社でもあります(^-^)v



そして、もう一つの恒例が…

白山比咩神社の境内にある料理宿である、『和田屋(わたや)』さんでの昼食です♪

和田屋の囲炉裏は、暖を取るだけではなく、「その場で料理する場所」です。

6月から10月は、清新爽涼の姿の香魚「鮎」。10月から5月は川魚の王様「岩魚」。

料理人が目の前で焼く川魚の塩焼きは、火のはぜる音や香りとともに「塩で焼くだけ」という究極のシンプルな料理法ですが、絶品です!

美味しいことへの喜びはモチロンですが、個人的には、鮎など川魚の骨をキレイに抜けたときの喜びもひとしおです(^^♪

  

宮本しゅうじ本人が、毎日更新しています! 地域を元気にするために、日々の活動を発信しています!!
1年365日、毎日更新する個人アカウントFacebookです♪

応援の「いいね!」をよろしくお願いします。
宮本周司がセレクトした情報を発信していますので、お友達にもご紹介してフォローしてください(^^♪
宮本周司facebookページです♪

参議院議員 みやもと周司 の公式ウェブサイトです♪ 国会での動画や活動報告もご覧いただけます♬
「みやもと周司」公式ウェブサイト



▽事業者支援情報を省庁横断でまとめた唯一の政策パンフレット(経済産業省HP)

▽【経済産業省による特設ページ】新型コロナウイルス感染症対策関連(経済産業省HP)



◆新型コロナウイルス感染症対策情報 ~一人ひとりができる対策を知っておこう~(首相官邸HP)

◆新設されたポータルサイトです!すべての【COVID-19】対策情報へ繋がる総合ページです!!(新型コロナウイルス感染症対策推進室HP)